Aderezo de Tomate Seco Alto en Proteínas
¡Eleve sus ensaladas, cuencos de granos y bandejas de verduras con este cremoso Aderezo de Tomate Seco de Alto Contenido Proteico que está lleno de sabor! Embalado con proteína vegetal de tofu sedoso y la rica y picante bondad de los tomates secos, esta rápida receta de 10 minutos es una alternativa más saludable y libre de lácteos a los aderezos tradicionales. La levadura nutricional añade una profundidad quesosa, mientras que un toque de jarabe de arce equilibra el audaz ajo y el jugo de limón con sabor intenso. Perfectamente suave y versátil, este aderezo vegano también se puede usar como dip y combina perfectamente con verduras asadas o galletas saladas. Sin necesidad de cocinar y con ingredientes básicos de despensa, es el condimento por excelencia para comidas saludables. ¡Refrigere para un sabor adicional y disfrute fresco por hasta 5 días!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 200 grams
- 6 pieces Tomates secados al sol (envasados en aceite, escurridos)
- 2 tablespoons
- 2 tablespoons Zumo de limón fresco
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 clove Diente de ajo
- 1 teaspoon Jarabe de arce
- 3 tablespoons Agua
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Coloque el tofu sedoso, tomates secos, levadura nutricional, jugo de limón, aceite de oliva, diente de ajo, jarabe de arce, agua, sal y pimienta negra en una licuadora de alta velocidad o procesador de alimentos.
Licuar a alta velocidad hasta que la mezcla quede suave y cremosa. Raspar los lados del licuadora según sea necesario para asegurar una mezcla pareja.
Prueba el aderezo y ajusta el sazón, añadiendo más sal, pimienta o jugo de limón si es necesario.
Transfiere el aderezo a un frasco o recipiente hermético y refrigera durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen. Este paso es opcional pero recomendado.
Sirva el aderezo sobre ensaladas, bowls de granos, verduras asadas, o úselo como dip para verduras frescas o galletas saladas.
Almacene el aderezo sobrante en el refrigerador por hasta 5 días. Agite o revuelva bien antes de cada uso.
Nutrition Facts
Calories |
455 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 32.3 g | 41% | |
| Saturated Fat | 5.3 g | 26% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1472 mg | 64% | |
| Total Carbohydrate | 24.0 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 4.7 g | 17% | |
| Total Sugars | 10.5 g | ||
| Protein | 19.5 g | 39% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 734 mg | 56% | |
| Iron | 4.8 mg | 27% | |
| Potassium | 950 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
