Aderezo de Sésamo Tostado Keto
Eleva tus ensaladas y comidas con este sabroso Aderezo Keto de Sésamo Tostado, una mezcla perfecta de riqueza a nuez y brillo ácido. Elaborado con ingredientes saludables como aceite de sésamo tostado, tamari sin gluten y jugo de limón fresco, esta receta keto es libre de lácteos y azúcares, gracias a un toque de eritritol en polvo. El ajo fresco y jengibre rallado añaden profundidad de sabor, mientras que las semillas de sésamo tostado crean una textura irresistible. Listo en tan solo 5 minutos, este aderezo versátil puede usarse para rociar sobre verdes crujientes, como marinada para carnes y verduras, o incluso como salsa para mojar. ¡Disfruta de una versión más saludable y baja en carbohidratos del clásico aderezo de sésamo con esta receta fácil de hacer!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 tablespoons Aceite de sésamo tostado
- 2 tablespoons Vinagre de arroz (sin azúcar)
- 1 tablespoon Tamari (alternativa de salsa de soja sin gluten)
- 2 tablespoons Aceite de aguacate
- 1 tablespoon Zumo de limón (recién exprimido)
- 1 clove Ajo (picado)
- 1 teaspoon Jengibre rallado
- 1 tablespoon Semillas de sésamo (tostadas)
- 1 teaspoon Edulcorante de eritritol en polvo (o edulcorante de tu elección)
- 0.25 teaspoons Sal
- 0.25 teaspoons Pimienta negra (recién molida)
Instructions
En un tazón pequeño o un frasco de albañil con tapa, combina el aceite de sésamo tostado, el vinagre de arroz, el tamari, el aceite de aguacate y el jugo de limón.
Agrega el ajo picado, jengibre rallado y edulcorante de eritritol en polvo. Revuelve o agita bien hasta que los ingredientes estén completamente combinados.
Mezcla las semillas de sésamo tostadas, la sal y la pimienta negra. Ajusta la sazón al gusto, si es necesario.
Si estás usando un tarro de conservas, asegura la tapa y agita enérgicamente hasta que el aderezo se haya emulsionado. Si estás mezclando en un bol, bate la mezcla minuciosamente para garantizar una consistencia suave.
Utilice inmediatamente o refrigere en un recipiente hermético por hasta 5 días. Agite o revuelva antes de usar, ya que el aderezo puede separarse con el tiempo.
Sirva vertiendo sobre verduras frescas, como salsa para mojar, o como adobo sabroso para carnes y vegetales.
Nutrition Facts
Calories |
114 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 12.6 g | 16% | |
| Saturated Fat | 1.8 g | 9% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 238 mg | 10% | |
| Total Carbohydrate | 1.6 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.2 g | 1% | |
| Total Sugars | 0.1 g | ||
| Protein | 0.7 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 10 mg | 1% | |
| Iron | 0.2 mg | 1% | |
| Potassium | 19 mg | 0% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
