Aderezo de Sésamo Asiático Paleo
Eleve sus comidas con este Aderezo Asiático de Sésamo Paleo, una mezcla saludable y sabrosa de ingredientes audaces diseñada para deleitar su paladar. Con el rico aceite de sésamo, el vinagre de arroz picante y endulzado naturalmente con miel cruda, esta fácil receta de 10 minutos es apta para la dieta paleo y sin gluten, gracias al uso de aminoácidos de coco. El jengibre fresco y el ajo agregan una explosión de sabor aromático, mientras que las semillas de sésamo tostado aportan un crujido sutil. Perfecto como aderezo para ensaladas, marinada o salsa para mojar, este condimento versátil es tanto saludable como lleno de buenas propiedades umami. ¡Sin necesidad de cocinar, es una forma sencilla de llevar sabores de calidad de restaurante a su mesa!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 tablespoons Aceite de sésamo
- 2 tablespoons Aminos de coco
- 2 tablespoons Vinagre de arroz
- 1 tablespoon Miel cruda
- 1 teaspoon Jengibre fresco
- 1 each Diente de ajo
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Semillas de sésamo tostadas
Instructions
Pela y ralla finamente el jengibre fresco y reserva.
Pica finamente el diente de ajo.
En un tazón mediano, mezcla el aceite de sésamo, los aminoácidos de coco y el vinagre de arroz.
Agrega la miel cruda y revuelve hasta que la miel esté completamente disuelta e incorporada en la mezcla.
Revuelva el jengibre rallado, el ajo picado, la sal y la pimienta negra. Mezcle bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Termina agregando las semillas de sésamo tostadas y revuelve hasta que estén distribuidas de manera uniforme en el aderezo.
Prueba el aderezo y ajusta la sazón si es necesario, agregando más sal o pimienta al gusto.
Transfiera el aderezo a un frasco con tapa hermética y guarde en el refrigerador por hasta una semana.
Agítalo bien antes de cada uso y disfrútalo en ensaladas, como adobo, o como salsa para mojar.
Nutrition Facts
Calories |
523 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 45.4 g | 58% | |
| Saturated Fat | 6.4 g | 32% | |
| Polyunsaturated Fat | 17.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1132 mg | 49% | |
| Total Carbohydrate | 26.5 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 1.1 g | 4% | |
| Total Sugars | 21.1 g | ||
| Protein | 1.5 g | 3% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 74 mg | 6% | |
| Iron | 1.3 mg | 7% | |
| Potassium | 60 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
