Aderezo de Rancho BBQ Saludable para el Corazón
¡Prepárate para elevar tus ensaladas, wraps y bandejas de vegetales con este *Aderezo de Rancho BBQ Saludable para el Corazón*! Combinando yogur griego natural cremoso con salsa BBQ baja en sodio, vinagre de sidra de manzana y una sinfonía de especias sabrosas como el pimentón ahumado, ajo en polvo y eneldo seco, esta receta ofrece un audaz sabor inspirado en el rancho con un toque picante y ahumado. Diseñado con ingredientes saludables para el corazón, prescinde de las grasas pesadas sin comprometer el sabor. Prepáralo en solo 10 minutos y déjalo enfriar para obtener un aderezo perfectamente mezclado ideal para rociar, mojar o untar. Ya sea que estés buscando un condimento más ligero o un dip libre de culpa, este aderezo de rancho BBQ es el equilibrio perfecto entre indulgente y saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup yogur griego natural
- 0.25 cup Salsa de barbacoa baja en sodio
- 1 tablespoon vinagre de manzana
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon eneldo seco
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.25 teaspoon sal
- 1 tablespoon cilantro fresco picado (opcional)
- 1 tablespoon agua (si es necesario para la consistencia)
Instructions
En un bol mediano, combina el yogur griego natural y la salsa BBQ baja en sodio. Revuelve bien hasta que la mezcla quede suave y completamente integrada.
Agrega el vinagre de sidra de manzana al tazón y mezcla bien, ayudando a crear una base picante para el aderezo.
Espolvorea el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón ahumado, el eneldo seco, la pimienta negra y la sal. Usa un batidor para integrar las especias de manera uniforme en la mezcla de yogur.
Si se utiliza, incorporar el cilantro fresco picado para dar al aderezo un toque adicional de frescura.
Verifique la consistencia del aderezo. Si está demasiado espeso para su gusto, agregue lentamente el agua, una cucharadita a la vez, hasta alcanzar la consistencia deseada.
Prueba el aderezo y ajusta cualquier condimento a tu gusto.
Transfiera el aderezo a un frasco de vidrio o un recipiente hermético. Refrigere durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se integren.
Disfruta de este aderezo ranchero a la barbacoa saludable para el corazón sobre ensaladas, o úsalo como dip para vegetales o salsa para envolver.
Nutrition Facts
Calories |
325 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 5.0 g | 6% | |
| Saturated Fat | 3.1 g | 16% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 24 mg | 8% | |
| Sodium | 739 mg | 32% | |
| Total Carbohydrate | 44.9 g | 16% | |
| Dietary Fiber | 1.4 g | 5% | |
| Total Sugars | 32.6 g | ||
| Protein | 25.5 g | 51% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 310 mg | 24% | |
| Iron | 1.4 mg | 8% | |
| Potassium | 652 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
