Aderezo de Mostaza y Tahini Whole30
¡Eleva tus ensaladas y vegetales asados con este cremoso y sabroso aderezo Whole30 de Tahini Mostaza! Elaborado con ingredientes saludables como tahini natural, mostaza Dijon picante, jugo de limón fresco y un toque de ajo, este aderezo libre de lácteos y gluten es perfecto para los entusiastas de la alimentación saludable. La textura suave es fácilmente ajustable con agua para adaptarse a tu consistencia preferida, ¡y se prepara en solo 5 minutos, sin necesidad de cocinar! Repleto de sabores intensos, este aderezo versátil complementa desde verduras de hoja hasta proteínas a la parrilla, convirtiéndose en un condimento imprescindible para dietas Whole30, paleo o veganas. ¡Consérvalo en el refrigerador y disfruta a lo largo de la semana!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup tahini (pasta de sésamo)
- 2 tablespoons Mostaza de Dijon (apta para Whole30)
- 3 tablespoons zumo de limón (recién exprimido)
- 2 tablespoons aceite de oliva virgen extra
- 1 clove
- 4 tablespoons agua
- 0.25 teaspoon
- 0.25 teaspoon pimienta negra (recién molida)
Instructions
Añade el ajo picado, la sal marina y la pimienta negra al tazón.
Bate los ingredientes juntos hasta que quede suave y cremoso. La mezcla puede espesarse al principio.
Agrega poco a poco el agua, una cucharada a la vez, batiendo continuamente hasta que se logre la consistencia deseada. Puedes usar más o menos agua dependiendo de lo espeso que prefieras tu aderezo.
Prueba el aderezo y ajusta la sazón, añadiendo más sal, pimienta o jugo de limón si es necesario.
Agite o mezcle antes de usar, ya que puede ocurrir separación natural.
Nutrition Facts
Calories |
1698 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 158.9 g | 204% | |
| Saturated Fat | 21.6 g | 108% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1576 mg | 69% | |
| Total Carbohydrate | 57.3 g | 21% | |
| Dietary Fiber | 23.4 g | 84% | |
| Total Sugars | 2.8 g | ||
| Protein | 43.2 g | 86% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1048 mg | 81% | |
| Iron | 21.6 mg | 120% | |
| Potassium | 1082 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
