Aderezo de Mostaza y Tahini
¡Eleve sus ensaladas, cuencos de granos y verduras asadas con este rico y picante Aliño de Mostaza Tahini! ¡Combinando la cremosidad del tahini con el audaz y sabroso sabor de la mostaza de Dijon, este aliño vegano y libre de gluten logra el equilibrio perfecto con un toque de dulzura del jarabe de arce y una explosión de frescura del jugo de limón recién exprimido! Enriquecido con ajo y mezclado hasta obtener la consistencia deseada con un toque de agua, este versátil aliño se prepara en solo 10 minutos y es ideal para la preparación de comidas. ¡Guárdelo en la nevera para que sus sabores se intensifiquen y disfrute de un toque de sabor saludable y casero que transforma cualquier plato en una delicia culinaria! ¡Perfecto para los amantes de los aliños caseros fáciles que tienen un fuerte sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Tahini
- 2 tablespoons Mostaza de Dijon
- 3 tablespoons Zumo de limón
- 1 tablespoon Jarabe de arce
- 1 clove Ajo
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 cup Agua
Instructions
Pela y pica finamente el diente de ajo.
En un bol mediano, mezcla el tahini, la mostaza Dijon, el jugo de limón y el ajo picado.
Agrega el jarabe de arce y la sal a la mezcla.
Agrega el agua poco a poco, una cucharada a la vez, batiendo continuamente hasta que el aderezo alcance la consistencia deseada. Puedes agregar más agua si prefieres un aderezo más líquido.
Prueba el aderezo y ajusta el condimento si es necesario agregando más sal o jugo de limón.
Transfiere el aderezo a un frasco o recipiente hermético para almacenar.
Refrigerar por lo menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen.
Agite o revuelva bien antes de cada uso.
Nutrition Facts
Calories |
938 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 79.0 g | 101% | |
| Saturated Fat | 11.8 g | 59% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2002 mg | 87% | |
| Total Carbohydrate | 34.3 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 13.1 g | 47% | |
| Total Sugars | 14.4 g | ||
| Protein | 26.0 g | 52% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 9269 mg | 713% | |
| Iron | 42857.2 mg | 238096% | |
| Potassium | 534 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
