Aderezo de Mostaza y Miel sin Azúcar
Dale un toque especial a tus ensaladas y sándwiches con este aderezo Honey Dijon sin azúcar, una versión saludable de tu favorito clásico. Este aderezo cremoso y tangy combina el audaz sabor de la mostaza Dijon con las notas zestys del vinagre de sidra de manzana y el jugo fresco de limón. Está endulzado de forma natural con un toque opcional de estevia o eritritol, haciéndolo perfecto para aquellos que buscan reducir el azúcar sin sacrificar el sabor. Batido en tan solo 10 minutos, este aderezo casero fácil obtiene su textura sedosa del aceite de oliva saludable para el corazón, mientras que el ajo y la cebolla en polvo añaden un toque sabroso. Con cero azúcar agregada, es el vinagreta definitivo sin culpa para dietas keto, bajas en carbohidratos o de alimentación limpia. Almacenado en el refrigerador, este vibrante aderezo se mantiene fresco por hasta una semana, listo para transformar tus comidas con cada chorrito.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 tablespoons Mostaza de Dijon
- 2 tablespoons Vinagre de sidra de manzana
- 1 cup Aceite de oliva
- 1 tablespoon Jugo de limón
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Estevia o eritritol (opcional para mayor dulzura)
Instructions
En un tazón mediano, agrega la mostaza Dijon y el vinagre de sidra de manzana. Bate hasta que estén bien combinados.
Vierte lentamente el aceite de oliva mientras bates continuamente para emulsionar el aderezo.
Agrega el jugo de limón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra a la mezcla. Bate hasta que quede suave.
Prueba el aderezo y, si lo deseas, añade estevia o eritritol para mayor dulzura, mezclando completamente.
Vierte el aderezo en un frasco o botella con tapa para guardarlo fácilmente.
Agítelo bien antes de usar para asegurarse de que el aderezo esté bien mezclado.
Guarda el aderezo en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
2137 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 233.1 g | 299% | |
| Saturated Fat | 34.8 g | 174% | |
| Polyunsaturated Fat | 21.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 3405 mg | 148% | |
| Total Carbohydrate | 6.2 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.0 g | 4% | |
| Total Sugars | 0.6 g | ||
| Protein | 0.9 g | 2% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 24 mg | 2% | |
| Iron | 1.8 mg | 10% | |
| Potassium | 102 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
