Nutrition Facts for Gluten-free miso dressing
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Aderezo de Miso sin Gluten

Image of Aderezo de Miso sin Gluten
Puntuación Nutriscore: 52/100

¡Eleva tus ensaladas y platos con este irresistiblemente sabroso Aderezo de Miso sin Gluten! Repleto de riqueza umami de la pasta de miso blanco sin gluten y el tamari, este aderezo sedoso combina el ácido vinagre de arroz, el aceite de sésamo tostado de sabor a nuez y el toque perfecto de dulzura del puro jarabe de arce. El jengibre recién rallado y el ajo picado aportan una sutil capa de especias y profundidad, mientras que un toque de agua asegura una consistencia personalizable para adaptarse a ensaladas, adobos o necesidades de inmersión. Rápido y fácil de preparar en solo 10 minutos, este aderezo sin gluten y vegano es un básico versátil en la cocina que se mantiene fresco hasta por una semana. ¡Perfecto para aquellos que buscan condimentos saludables y amigables con las alergias rebosantes de sabores audaces!

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Recipe Information

⏱️
Prep Time
10 min
🔥
Cook Time
N/A
🕐
Total Time
10 min
👥
Servings
4 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

9 items
  • 3 tablespoons Pasta de miso blanco sin gluten
  • 2 tablespoons Vinagre de arroz
  • 1 tablespoon Tamari sin gluten
  • 2 teaspoons
  • 1 tablespoon Jarabe de arce
  • 1 teaspoon Jengibre fresco rallado
  • 1 clove Ajo picado
  • 2 tablespoons Agua
  • 1 pinch
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

6 steps
1

En un bol pequeño, añade la pasta de miso blanco sin gluten y el vinagre de arroz. Bate hasta que estén bien combinados y la pasta de miso esté suave.

3

Ralla el jengibre fresco y pica el ajo. Agrega ambos a la mezcla y bate para incorporar.

4

Agrega agua poco a poco a la mezcla, batiendo continuamente, hasta que logres la consistencia deseada. Puedes ajustar la cantidad de agua según sea necesario dependiendo de lo espeso o fino que desees tu aderezo.

5

Sazona el aderezo con una pizca de pimienta negra, ajustando al gusto si es necesario.

6

Vierte el aderezo en un frasco limpio o botella con tapa hermética. Almacena en el refrigerador por hasta una semana.

7

Agita bien antes de cada uso y disfruta sobre ensaladas, como salsa para mojar, o como adobo.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
63
cal
1.7g
protein
7.5g
carbs
3.1g
fat

Nutrition Facts

1 serving (37.4g)
Calories
63
% Daily Value*
Total Fat 3.1 g 4%
Saturated Fat 0.4 g 2%
Polyunsaturated Fat 0.0 g
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 709 mg 31%
Total Carbohydrate 7.5 g 3%
Dietary Fiber 0.4 g 1%
Total Sugars 4.2 g
Protein 1.7 g 3%
Vitamin D 0.0 mcg 0%
Calcium 8 mg 1%
Iron 0.2 mg 1%
Potassium 42 mg 1%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

46.6%%
10.3%%
43.1%%
Fat: 111 cal (43.1%%)
Protein: 26 cal (10.3%%)
Carbs: 120 cal (46.6%%)