Aderezo de Miel y Mostaza Dijon Bajo en Sodio.
Eleva tus ensaladas con este sabroso y saludable aderezo de Miel y Mostaza Dijon Bajo en Sodio, un equilibro perfecto de notas agridulces y saladas. Elaborado con ingredientes saludables como mostaza Dijon, miel, vinagre de sidra de manzana y jugo de limón fresco, este aderezo casero prescinde del exceso de sodio sin comprometer el sabor. La adición de ajo en polvo, cebolla en polvo y un toque de pimienta negra asegura un perfil de sabor completo, mientras que el aceite de oliva aporta una textura cremosa y riqueza. Listo en tan solo 10 minutos, esta receta rápida y sencilla es ideal para realzar tus ensaladas, rociar sobre verduras asadas, o incluso como marinada picante. Repleto de ingredientes simples que encuentras en la despensa, es un imperdible para quienes buscan una alternativa más saludable a los aderezos comprados en tienda. Refrigera por una hora para resaltar los sabores intensos y disfruta de un añadido libre de culpa a tus comidas.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons Mostaza de Dijon
- 1.5 tablespoons Miel
- 3 tablespoons Vinagre de sidra de manzana
- 1.5 tablespoons Aceite de oliva virgen extra
- 1 tablespoon Zumo de limón recién exprimido
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Agua
Instructions
En un tazón mediano, añade la mostaza Dijon y la miel. Mézclalas bien hasta que estén completamente combinadas.
Incorpora lentamente el vinagre de sidra de manzana y el jugo de limón mientras revuelves hasta que la mezcla esté suave y emulsionada.
Añade poco a poco el aceite de oliva extra virgen mientras sigues batiendo para crear un aderezo suave y espeso.
Añade el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta negra. Revuelve hasta que todas las especias estén completamente incorporadas en la mezcla.
Si el aderezo está demasiado espeso, batir en el agua hasta alcanzar la consistencia deseada.
Prueba el aliño y ajusta la sazón si es necesario.
Vierte el aderezo en un frasco o botella limpios para guardarlo. Agita bien antes de cada uso.
Para obtener mejores resultados, refrigera el aderezo durante al menos una hora antes de servirlo para permitir que los sabores se mezclen.
Nutrition Facts
Calories |
358 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 26.3 g | 34% | |
| Saturated Fat | 2.8 g | 14% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 697 mg | 30% | |
| Total Carbohydrate | 29.8 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 0.5 g | 2% | |
| Total Sugars | 26.4 g | ||
| Protein | 0.6 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 16 mg | 1% | |
| Iron | 0.5 mg | 3% | |
| Potassium | 96 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
