Aderezo de Miel y Mostaza Dijon
¡Eleve sus ensaladas y platos con este irresistiblemente tangy y dulce Aderezo de Miel y Mostaza Dijon! Hecho con una rica combinación de mostaza Dijon, miel dorada, vinagre de sidra de manzana y un toque de zumo de limón fresco, este versátil aderezo casero cobra vida con el toque zesty del ajo picado y un chorrito cremoso de aceite de oliva virgen extra. Listo en solo 10 minutos, esta receta rápida y fácil no solo es deliciosa, sino que también está libre de conservantes, lo que la convierte en una alternativa más saludable a las opciones compradas en la tienda. Perfecto como aderezo para ensaladas, para untar en sándwiches o como marinada, esta clásica combinación de sabores se convertirá rápidamente en su elección para cualquier comida. Refrigere para obtener una explosión de frescura en cualquier momento, y permita que la vibrante mezcla de ingredientes eleve su experiencia culinaria. Palabras clave: Aderezo de Miel y Mostaza Dijon, aderezo casero para ensaladas, receta de aderezo cremoso, marinada fácil, receta de aderezo saludable para ensaladas.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons Mostaza de Dijon
- 3 tablespoons miel
- 2 tablespoons vinagre de sidra de manzana
- 1 tablespoon zumo de limón
- 0.5 cup aceite de oliva virgen extra
- 1 clove ajo
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Pela y pica finamente el diente de ajo y reserva.
En un tazón mediano, mezcla el mostaza Dijon, la miel, el vinagre de sidra de manzana y el jugo de limón. Bate los ingredientes hasta que estén bien integrados.
Agrega lentamente el aceite de oliva virgen extra en el tazón mientras bates continuamente. Esto ayudará a emulsionar el aderezo, asegurando una consistencia suave y cremosa.
Una vez que el aceite de oliva esté completamente incorporado, añade el ajo picado, la sal y la pimienta negra. Batir de nuevo hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Prueba el aderezo y ajusta el condimento si es necesario, añadiendo más sal o pimienta al gusto.
Transfiera el aderezo a un recipiente limpio y hermético y refrigere durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
Antes de servir, agita bien el aderezo. Rocía sobre ensaladas, úsalo como untado para sándwiches, o disfrútalo como adobo para carnes y verduras.
Nutrition Facts
Calories |
1228 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 118.1 g | 151% | |
| Saturated Fat | 16.0 g | 80% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1875 mg | 82% | |
| Total Carbohydrate | 54.4 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 0.3 g | 1% | |
| Total Sugars | 52.1 g | ||
| Protein | 0.6 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 14 mg | 1% | |
| Iron | 0.6 mg | 3% | |
| Potassium | 90 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
