Aderezo de Miel Bajo en Sodio
Eleva tus platos con este irresistiblemente tangy y dulce Aderezo de Miel Bajo en Sodio, una versión más saludable de la clásica vinagreta. Repleto de sabores vibrantes del vinagre de sidra de manzana, jugo de limón fresco, mostaza Dijon y un toque de miel pura, esta receta ofrece un sabor audaz sin el agregado de sodio. Un chorrito de aceite de oliva crea una emulsión sedosa, mientras que el ajo picado y el polvo de cebolla aportan una sutil profundidad a cada bocado. Listo en solo 10 minutos, este aderezo versátil se combina perfectamente con ensaladas frescas, vegetales asados o incluso como marinada para proteínas magras. ¡Es una forma fácil y amigable con el corazón de realzar tus comidas diarias manteniéndolas saludables y sabrosas! Perfecto para aquellos que buscan opciones bajas en sodio sin comprometer el sabor.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons Miel
- 3 tablespoons Vinagre de sidra de manzana
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon (baja en sodio)
- 4 tablespoons Aceite de oliva
- 1 minced Diente de ajo
- 1 tablespoon Jugo de limón fresco
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
- 0.25 teaspoon Polvo de cebolla
Instructions
En un tazón mediano, mezcla la miel, el vinagre de sidra de manzana y la mostaza Dijon. Bate hasta que la mezcla esté suave y bien integrada.
Agrega lentamente el aceite de oliva a la mezcla, batiendo continuamente para crear una emulsión suave. Esto ayudará a que el aderezo se espese ligeramente.
Agrega el ajo picado, jugo de limón fresco, pimienta negra molida y polvo de cebolla al tazón. Bate nuevamente para asegurarte de que todos los ingredientes estén completamente combinados.
Prueba el aderezo y ajusta la cantidad de miel o vinagre según tu preferencia de dulzura o acidez.
Transfiera el aderezo a un frasco de vidrio o un recipiente hermético. Selle bien y refrigere durante al menos 30 minutos antes de servir para permitir que los sabores se mezclen.
Agitar bien antes de usar. Rocíe sobre ensaladas, verduras asadas, o utilice como marinada para pollo o pescado.
Nutrition Facts
Calories |
656 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 56.2 g | 72% | |
| Saturated Fat | 8.7 g | 43% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 22 mg | 1% | |
| Total Carbohydrate | 38.1 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 0.5 g | 2% | |
| Total Sugars | 35.1 g | ||
| Protein | 0.8 g | 2% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 18 mg | 1% | |
| Iron | 1.0 mg | 6% | |
| Potassium | 101 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
