Aderezo de Miel
Eleva tus ensaladas y verduras asadas con este delicioso Aderezo de Miel, una mezcla perfecta de sabores dulces, agridulces y salados que se convertirá en un básico en tu cocina. Con la dulzura natural de la miel combinada con el toque picante de la mostaza Dijon y el vinagre de sidra de manzana, este aderezo logra un acabado suave y de calidad de restaurante al emulsionarse con aceite de oliva virgen extra. El jugo de limón fresco y un toque de ajo aportan notas brillantes y aromáticas, mientras que la sal y la pimienta negra completan el sazonado para un sabor equilibrado. ¡Listo en solo 5 minutos, este aderezo versátil no solo realza las hojas verdes, sino que también funciona maravillosamente como marinada o rocío sobre proteínas a la parrilla. Guárdalo en tu nevera hasta por una semana para disfrutar de un sabor casero en cualquier momento! Palabras clave: Aderezo de Miel, aderezo dulce y agridulce para ensaladas, vinagreta casera, receta fácil de aderezo, vinagreta de miel.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 tablespoons miel
- 1 tablespoon mostaza de Dijon
- 2 tablespoons vinagre de sidra de manzana
- 1 cup aceite de oliva virgen extra
- 1 tablespoon zumo de limón
- 1 clove ajo
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Pela y pica finamente el diente de ajo.
En un tazón mediano, mezcla la miel, mostaza Dijon, vinagre de sidra de manzana y jugo de limón.
Batir la mezcla hasta que la miel esté completamente disuelta y los ingredientes estén bien combinados.
Vierte lentamente el aceite de oliva virgen extra en el bol mientras bates continuamente para emulsionar el aderezo.
Agrega el ajo picado, la sal y la pimienta negra al tazón.
Bate de nuevo para asegurarte de que todos los ingredientes estén bien mezclados y el aderezo quede suave.
Prueba el aderezo y ajusta la sazón si es necesario.
Transfiera el aderezo de miel a un frasco o botella con tapa para almacenarlo.
Refrigera el aderezo por hasta 1 semana, agitando bien antes de cada uso.
Nutrition Facts
Calories |
282 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.0 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.3 g | 21% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 165 mg | 7% | |
| Total Carbohydrate | 6.7 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 0.0 g | 0% | |
| Total Sugars | 6.4 g | ||
| Protein | 0.0 g | 0% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 4 mg | 0% | |
| Iron | 0.3 mg | 2% | |
| Potassium | 11 mg | 0% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
