Aderezo de Limón y Tahini Whole30
Eleve sus ensaladas y verduras asadas con este irresistiblemente cremoso Aderezo de Tahini y Limón Whole30, una delicia libre de lácteos y gluten, repleta de sabores audaces. Elaborado con tahini cremoso, jugo de limón fresco, aceite de oliva y un toque de ajo, este aderezo equilibra la sabrosa nuez con notas cítricas brillantes, creando un condimento versátil que complementa una amplia variedad de platos. Una pizca de miel y cálido comino agrega profundidad, mientras que la sal marina y la pimienta negra redondean perfectamente el perfil de sabor. Listo en tan solo 10 minutos, este sencillo aderezo es ideal para la preparación de comidas y se puede almacenar en el refrigerador hasta por una semana. Ya sea que siga un plan Whole30 o simplemente busque una alternativa más saludable para aderezar, ¡esta receta cremosa y llena de sabor seguramente se convertirá en un básico en su cocina!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup sésamo tostado
- 0.25 cup zumo de limón fresco
- 0.25 cup agua
- 2 pieces dientes de ajo picados
- 2 tablespoons aceite de oliva virgen extra
- 1 teaspoon miel
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 0.25 teaspoon comino molido
Instructions
En un recipiente mediano, mezcla el tahini, el jugo de limón fresco y el agua.
Batir juntos hasta que estén suaves y bien combinados.
Agrega el ajo picado, aceite de oliva, miel, sal marina, pimienta negra y comino molido a la mezcla de tahini.
Continúa batiendo hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados y el aderezo esté cremoso.
Prueba y ajusta la sazón si es necesario; agrega más sal o jugo de limón según tu preferencia.
Transfiera el aderezo a un frasco de vidrio con una tapa hermética y guarde en el refrigerador.
Antes de servir, agita bien el frasco para volver a mezclar los ingredientes en caso de que se haya separado.
Nutrition Facts
Calories |
1101 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 101.1 g | 130% | |
| Saturated Fat | 15.9 g | 80% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1296 mg | 56% | |
| Total Carbohydrate | 29.7 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 13.4 g | 48% | |
| Total Sugars | 7.3 g | ||
| Protein | 26.5 g | 53% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 9282 mg | 714% | |
| Iron | 42857.9 mg | 238099% | |
| Potassium | 583 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
