Aderezo de Limón Vivo Whole30
Ilumina tus comidas con este irresistiblemente tangy y cremoso Aderezo Zesty de Lima Whole30. Rebosante de sabores frescos provenientes de jugo de lima recién exprimido, cilantro aromático y un toque de ajo, este aderezo es el equilibrio perfecto entre lo Zesty y lo sabroso. Hecho con mostaza Dijon aprobada por Whole30 y aceite de oliva extra virgen, es una alternativa saludable y libre de lácteos que añade un toque delicioso a ensaladas, verduras asadas o proteínas a la parrilla. Rápido y fácil de preparar en tan solo 10 minutos, esta receta se puede personalizar añadiendo opcionalmente miel para un toque de dulzura si no sigues estrictamente Whole30. Ya sea que lo estés rociando, sumergiendo o marinando, este aderezo versátil transformará los platos cotidianos en vibrantes creaciones culinarias.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 tablespoons Jugo de lima fresco
- 4 tablespoons Aceite de oliva virgen extra
- 1 clove Ajo, finamente picado
- 2 tablespoons Cilantro fresco, picado
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon (aprobada por Whole30)
- 1 teaspoon Miel (opcional, si no es estrictamente Whole30)
- 0.25 teaspoons Sal
- 0.25 teaspoons Pimienta negra recién molida
- 1 tablespoon Agua
Instructions
En un tazón pequeño o frasco, mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva virgen extra y la mostaza de Dijon hasta que emulsione.
Agrega el ajo picado, cilantro picado, sal y pimienta negra, y vuelve a batir para combinar.
Si el aderezo está demasiado espeso, agregue 1 cucharada de agua y bata hasta que se alcance la consistencia deseada.
Prueba y ajusta la sazón según sea necesario. Opcional: Si no estás en Whole30 y deseas un perfil más dulce, añade miel.
Transfiera el aderezo a un frasco con tapa para almacenar o sírvalo inmediatamente.
Rocía sobre ensaladas, verduras asadas o úsalo como adobo para proteínas. ¡Disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
130 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 13.6 g | 17% | |
| Saturated Fat | 1.9 g | 10% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 152 mg | 7% | |
| Total Carbohydrate | 2.9 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.1 g | 0% | |
| Total Sugars | 1.6 g | ||
| Protein | 0.2 g | 0% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 11 mg | 1% | |
| Iron | 0.2 mg | 1% | |
| Potassium | 24 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
