Aderezo de jengibre Keto
Adereza tus ensaladas y marinadas con este vibrante Aderezo de Jengibre Keto, ¡una versión baja en carbohidratos de un favorito clásico! Rebosante de los intensos sabores de jengibre fresco, ajo y el ácido vinagre de sidra de manzana, este aderezo fácil de hacer está perfectamente equilibrado con un toque de aceite de sésamo, jugo de limón picante y un toque de dulzura de estevia o eritritol amigables con el keto. Listo en solo 10 minutos, este aderezo sedoso no solo es sin gluten cuando se hace con tamari o aminos de coco, sino que también está lleno de grasas saludables de aceite de oliva, convirtiéndolo en un imprescindible para estilos de vida keto y bajos en carbohidratos. Ya sea rociado sobre verdes crujientes, usado como salsa, o como marinada para tus proteínas favoritas, este aderezo refrescante añadirá un toque picante y aromático a cualquier comida. ¡Consérvalo en la nevera por hasta una semana y agita bien antes de cada uso para el mejor sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons Jengibre fresco
- 1 clove Ajo
- 3 tablespoons Salsa de soja (Tamari o Aminos de Coco para sin gluten)
- 2 tablespoons Vinagre de sidra de manzana
- 6 tablespoons Aceite de oliva
- 1 tablespoon Jugo de limón
- 0.5 teaspoon Estevia líquida o eritritol
- 1 teaspoon Aceite de sésamo
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 3 tablespoons Agua
Instructions
Pela y ralla el jengibre fresco en un bol pequeño.
Pica el ajo y añádelo al tazón con el jengibre.
En un tazón mediano, mezcla el jengibre, ajo, salsa de soja (o tamari / coco aminos), vinagre de sidra de manzana, aceite de oliva, jugo de limón, estevia líquida o eritritol, aceite de sésamo, sal y pimienta.
Agrega lentamente el agua mientras sigues batiendo hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y la mezcla esté suave.
Ajuste el sazón al gusto, agregando más sal, pimienta o edulcorante si se desea.
Transfiera el aderezo a un frasco o botella con tapa hermética.
Agita bien antes de cada uso para asegurar que los ingredientes estén mezclados.
Almacena en el refrigerador hasta por una semana.
Nutrition Facts
Calories |
935 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 98.2 g | 126% | |
| Saturated Fat | 15.1 g | 76% | |
| Polyunsaturated Fat | 13.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 3297 mg | 143% | |
| Total Carbohydrate | 7.7 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 0.5 g | 2% | |
| Total Sugars | 0.7 g | ||
| Protein | 3.5 g | 7% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 16 mg | 1% | |
| Iron | 1.1 mg | 6% | |
| Potassium | 409 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
