Aderezo de Jengibre Bajo en Grasa
Eleve tus ensaladas y platos ligeros con este vibrante Aderezo de Jengibre Bajo en Grasa, un condimento picante y libre de culpa que explota con sabores frescos y saludables. Hecho con aromático jengibre fresco, agrio vinagre de arroz, y un toque de dulzura cítrica proveniente de jugo de naranja y miel, este aderezo está perfectamente equilibrado e infusionado con aceite de sésamo saludable para el corazón y salsa de soja baja en sodio. Listo en tan solo 10 minutos, esta receta rápida y fácil brinda una mezcla atrevida de notas saladas y dulces, complementadas por un toque de ajo y especias de pimienta negra. Ideal para rociar sobre hojas verdes crujientes, utilizar como marinada para verduras a la parrilla, o añadir un toque asiático brillante a proteínas magras, este aderezo amigable con la nevera es tu opción para comidas saludables y cargadas de sabor. Perfecto para la preparación de comidas y adaptado para cocineros conscientes de la salud, es bajo en grasa, rico en sabor, ¡y sin duda se convertirá en un favorito en la despensa!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons Jengibre fresco
- 2 tablespoons Salsa de soja baja en sodio
- 3 tablespoons Vinagre de arroz
- 2 tablespoons Zumo de naranja
- 1 tablespoon Miel
- 1 teaspoon Aceite de sésamo
- 1 clove Ajo
- 2 tablespoons Agua
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Pela y ralla finamente la raíz de jengibre fresco para obtener aproximadamente 2 cucharadas. Colócalo en un tazón pequeño para mezclar.
Pique finamente el diente de ajo y agréguelo al tazón con el jengibre.
Agrega la salsa de soja baja en sodio, el vinagre de arroz, el jugo de naranja, la miel, el aceite de sésamo y el agua en el tazón.
Batir todos los ingredientes juntos hasta que la miel esté completamente disuelta y la mezcla esté bien combinada.
Sazona el aderezo con pimienta negra al gusto. Empieza con 1/4 de cucharadita y ajusta la sazón según tu preferencia.
Una vez mezclado, transfiere el aderezo a un frasco o una botella de aderezo para ensaladas con tapa.
Refrigera el aderezo durante al menos 30 minutos antes de servir. Esto permite que los sabores se mezclen más completamente.
Agite bien antes de servir. Utilice el aderezo sobre sus verduras de ensalada favoritas, o como marinada para verduras a la parrilla o proteínas magras.
Nutrition Facts
Calories |
237 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.2 g | 18% | |
| Saturated Fat | 2.0 g | 10% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.9 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1004 mg | 44% | |
| Total Carbohydrate | 25.7 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 0.6 g | 2% | |
| Total Sugars | 19.9 g | ||
| Protein | 4.8 g | 10% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 15 mg | 1% | |
| Iron | 1.4 mg | 8% | |
| Potassium | 135 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
