Aderezo de Hierbas Frescas Paleo
Eleva tus ensaladas y platos con este vibrante Aderezo Paleo de Hierbas Frescas, una receta sabrosa y llena de nutrientes que es tanto saludable como llena de sabor. Hecho con una mezcla de aceite de oliva virgen extra y jugo de limón fresco, este aderezo resalta el aroma de perejil, albahaca, eneldo y cebollino recién picados, creando una mezcla de esencias frescas de jardín. Un toque de ajo y mostaza a la antigua añade profundidad audaz, mientras que una pizca de sal y pimienta negra equilibra los sabores maravillosamente. Listo en solo 10 minutos, este aderezo sin gluten y sin lácteos es perfecto para los entusiastas del paleo y para cualquiera que busque una alternativa casera y saludable a las opciones compradas en tienda. ¡Sírvelo sobre verduras crujientes, vegetales asados, o como marinada vibrante —es tan versátil como irresistible!
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Aceite de oliva virgen extra
- 0.25 cup Jugo de limón
- 0.25 cup Perejil fresco, picado
- 0.25 cup Albahaca fresca, picada
- 2 tablespoons Eneldo fresco, picado
- 2 tablespoons Cebollinos frescos, picados
- 2 cloves Dientes de ajo picados.
- 1 tablespoon Mostaza de grano entero
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
En un tazón mediano, combina el aceite de oliva virgen extra y el jugo de limón.
Añade el perejil, albahaca, eneldo y cebollinos picados al recipiente con los aceites.
Mezcla el ajo picado y la mostaza de grano entero, asegurándote de que esté bien integrado.
Sazona con sal y pimienta negra, ajustando según tu preferencia de sabor.
Batir todos los ingredientes juntos hasta que estén bien combinados y emulsionados.
Deje reposar el aderezo durante al menos 5 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
Revuelve de nuevo antes de servir. La vinagreta se puede almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
1119 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 120.4 g | 154% | |
| Saturated Fat | 16.6 g | 83% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1389 mg | 60% | |
| Total Carbohydrate | 12.8 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 4.2 g | 15% | |
| Total Sugars | 2.7 g | ||
| Protein | 4.8 g | 10% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 363 mg | 28% | |
| Iron | 7.1 mg | 39% | |
| Potassium | 825 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
