Aderezo de Hierbas Frescas Keto.
Ilumina tus ensaladas y comidas con este irresistible Aderezo de Hierbas Frescas Keto, una mezcla cremosa y sabrosa de ingredientes frescos del jardín adaptados para estilos de vida bajos en carbohidratos. ¡Presenta un trío vibrante de perejil, cilantro y eneldo, este aderezo cobra vida con jugo de limón vibrante, vinagre de vino tinto y un toque de mostaza de Dijon. La adición de aguacate maduro le otorga una textura deliciosa, mientras que el aceite de oliva virgen extra garantiza un perfil de grasa saludable y amigable con la dieta keto. Batido a la perfección en solo 10 minutos, este versátil aderezo de hierbas combina maravillosamente con ensaladas, vegetales a la parrilla o tu proteína favorita. Empacado con sabor y fácil de hacer, es el condimento ideal para elevar tus comidas keto. ¡Optimiza tu nutrición sin sacrificar el sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Aceite de oliva virgen extra
- 0.5 cup Perejil fresco, picado
- 0.25 cup Cilantro fresco, picado
- 2 tablespoons Eneldo fresco, picado
- 2 tablespoons Zumo de limón fresco
- 1 tablespoon Vinagre de vino tinto
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 1 clove Ajo picado
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra recién molida
- 0.5 medium Aguacate, deshuesado y pelado
- 0.25 cup Agua
Instructions
Combina el perejil fresco picado, cilantro y eneldo en un procesador de alimentos.
Agrega el ajo picado, mostaza Dijon, jugo de limón fresco y vinagre de vino tinto en el procesador de alimentos.
Parte por la mitad el aguacate, retira el hueso y la cáscara. Agrega la mitad del aguacate al procesador de alimentos.
Agrega el aceite de oliva virgen extra y el agua.
Sazone la mezcla con sal y pimienta negra recién molida.
Pulse los ingredientes en el procesador de alimentos hasta que comiencen a combinar.
Mezcla la preparación a alta velocidad hasta que quede suave y cremosa. Si el aderezo está demasiado espeso, ajusta añadiendo más agua, una cucharada a la vez, hasta alcanzar la consistencia deseada.
Prueba y ajusta la sazón con más sal y pimienta si es necesario.
Transfiera el aderezo a un recipiente para servir o un recipiente hermético. Guarde en el refrigerador y úselo dentro de cuatro días para obtener el mejor sabor.
Nutrition Facts
Calories |
1164 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 125.8 g | 161% | |
| Saturated Fat | 17.8 g | 89% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1386 mg | 60% | |
| Total Carbohydrate | 20.3 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 11.3 g | 40% | |
| Total Sugars | 3.4 g | ||
| Protein | 7.3 g | 15% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 335 mg | 26% | |
| Iron | 9.6 mg | 53% | |
| Potassium | 1694 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
