Aderezo de Hierbas Frescas Bajo en Sodio.
¡Ilumina tus ensaladas y verduras a la parrilla con este colorido y saludable aderezo de hierbas frescas bajo en sodio! ¡Rebosante de los sabores frescos del jardín de perejil, albahaca y eneldo, este vinagreta fácil de hacer es el equilibrio perfecto entre el jugo de limón picante, el suave aceite de oliva virgen extra y un toque de dulzura natural de la miel. Sin sal agregada, esta receta es ideal para quienes buscan reducir la ingesta de sodio sin sacrificar el sabor. Listo en solo 10 minutos, este aderezo casero combina maravillosamente con verduras de hoja, platos al horno, o como marinada para tus proteínas favoritas. Perfecto para una comida saludable, ¡es una forma sabrosa de elevar tu alimentación saludable!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons perejil fresco
- 1 tablespoon albahaca fresca
- 1 tablespoon eneldo fresco
- 0.25 cup aceite de oliva virgen extra
- 3 tablespoons zumo de limón
- 1 teaspoon miel
- 1 clove ajo
- 0.25 teaspoon pimienta negra molida
- 2 tablespoons agua
Instructions
Pica finamente el perejil, albahaca y eneldo frescos y reserva.
Pela y pica finamente el diente de ajo.
En un bol mediano, combina el aceite de oliva extra virgen, el jugo de limón y el agua. Bate los líquidos juntos hasta que estén bien mezclados.
Agrega las hierbas frescas picadas, el ajo picado, la miel y la pimienta negra molida a la mezcla líquida.
Batir todos los ingredientes juntos hasta que el aderezo esté completamente combinado y tenga una consistencia suave.
Prueba el aderezo y ajústalo según sea necesario, agregando más jugo de limón para acidez o miel para dulzura.
Transfiera el aderezo a un recipiente para servir y refrigere durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se integren.
Utiliza el aderezo de inmediato o guárdalo en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
567 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 59.8 g | 77% | |
| Saturated Fat | 8.3 g | 42% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 9 mg | 0% | |
| Total Carbohydrate | 10.8 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 0.7 g | 2% | |
| Total Sugars | 7.0 g | ||
| Protein | 0.9 g | 2% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 32 mg | 2% | |
| Iron | 0.9 mg | 5% | |
| Potassium | 157 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
