Aderezo de Frambuesa Whole30
Eleve sus ensaladas y acompañamientos con este vibrante Aderezo de Frambuesa Whole30, una mezcla limpia y agridulce perfecta para una vida saludable y nutritiva. Elaborado con frambuesas frescas, aceite de oliva virgen extra y vinagre de manzana, esta receta está repleta de dulzura afrutada equilibrada con mostaza Dijon y ajo sabroso para un toque audaz y sabroso. Está listo en tan solo 10 minutos, no requiere cocción y es naturalmente compatible con Whole30, sin lácteos y sin gluten. La textura sedosa y el toque de color hacen que sea una adición irresistible a las hojas verdes, las verduras asadas o incluso como un dip para crudités. Fácil de personalizar y almacenar, este aderezo es un imprescindible para preparar comidas o realzar sus platos favoritos a lo largo de la semana.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup frambuesas frescas
- 0.5 cup aceite de oliva virgen extra
- 3 tablespoons vinagre de sidra de manzana
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 1 medium Diente de ajo picado
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons agua
Instructions
Lava las frambuesas bajo agua fría y escúrrelas bien.
En una licuadora, combina las frambuesas, aceite de oliva extra virgen, vinagre de manzana, mostaza Dijon, ajo picado, sal marina, pimienta negra y agua.
Mezcla la preparación a alta velocidad hasta que quede completamente suave. Esto tomará aproximadamente 1-2 minutos.
Prueba el aderezo y ajusta la sazón si es necesario. Se puede añadir más sal o pimienta según el gusto.
Si el aderezo está demasiado espeso, agregue una cucharada adicional de agua y mezcle nuevamente hasta alcanzar la consistencia deseada.
Una vez suave y bien mezclado, vierte el aderezo de frambuesa en un frasco limpio o botella con tapa.
Guarde en el refrigerador por hasta una semana. Agite bien antes de cada uso, ya que los ingredientes pueden separarse con el tiempo.
Nutrition Facts
Calories |
1049 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 113.8 g | 146% | |
| Saturated Fat | 16.0 g | 80% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1283 mg | 56% | |
| Total Carbohydrate | 16.5 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 8.2 g | 29% | |
| Total Sugars | 5.6 g | ||
| Protein | 1.8 g | 4% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 43 mg | 3% | |
| Iron | 1.3 mg | 7% | |
| Potassium | 238 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
