Aderezo de Cilantro Saludable para el Corazón
Eleve sus ensaladas y comidas con este vibrante Aderezo de Cilantro Saludable para el Corazón, una adición picante y llena de nutrientes a sus platos. Rebosante de cilantro fresco, jugo de lima picante y un toque de vinagre de sidra de manzana, este aderezo cremoso está elaborado con ingredientes saludables para el corazón como aceite de oliva extra virgen y un toque de miel para un dulzor natural. Enriquecido con ajo, comino molido y un equilibrio perfecto de sal marina y pimienta negra, este aderezo se mezcla fácilmente en solo 10 minutos, siendo una forma rápida y sabrosa de realzar su plato. Ideal para los amantes de la comida consciente de la salud, es sin gluten, sin azúcares refinados y perfecto para la preparación de comidas, manteniéndose fresco hasta por 5 días en el refrigerador. Ya sea rociado sobre ensaladas, cuencos de granos o verduras asadas, este aderezo de cilantro agrega un sabor audaz sin culpa, solo pura satisfacción y nutrición.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup cilantro fresco
- 0.25 cup aceite de oliva virgen extra
- 2 tablespoons jugo de lima recién exprimido
- 1 tablespoon vinagre de sidra de manzana
- 1 teaspoon miel
- 1 medium diente de ajo
- 0.5 teaspoon comino molido
- 0.25 teaspoon sal marina
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons agua
Instructions
Enjuaga el cilantro fresco a fondo bajo agua fría corriente para eliminar cualquier suciedad o impurezas.
Séquese el cilantro con una toalla de cocina limpia o un papel absorbente.
Pique groseramente el cilantro, incluyendo los tallos, y agréguelo a una licuadora o procesador de alimentos.
Agrega el aceite de oliva virgen extra, el jugo de lima recién exprimido y el vinagre de sidra de manzana a la licuadora.
Pela el diente de ajo y agrégalo a la licuadora.
Agrega la miel, comino molido, sal marina y pimienta negra al licuadora.
Vierte el agua para ayudar a diluir el aderezo y mezclar los ingredientes juntos.
Licúa a alta velocidad hasta que quede suave y cremoso. Ajusta la sazón con sal o jugo de limón adicional si es necesario.
Transfiera el aderezo de cilantro a un frasco limpio o un recipiente hermético.
Guardar en el refrigerador por hasta 5 días. Agitar bien antes de cada uso para mantener la consistencia.
Nutrition Facts
Calories |
573 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 59.9 g | 77% | |
| Saturated Fat | 8.2 g | 41% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 596 mg | 26% | |
| Total Carbohydrate | 11.0 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 0.9 g | 3% | |
| Total Sugars | 6.4 g | ||
| Protein | 1.0 g | 2% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 42 mg | 3% | |
| Iron | 1.9 mg | 11% | |
| Potassium | 169 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
