Aderezo de Chipotle Keto
Eleva tus comidas bajas en carbohidratos con este cremoso y sabroso aderezo Keto Chipotle, ¡una mezcla perfecta de sabores ahumados, picantes y ligeramente agrios elaborada en tan solo 10 minutos! Hecho con una base de mayonesa rica y crema agria, esta receta fácil de preparar obtiene un toque chispeante del jugo de lima, chiles chipotles en salsa de adobo y una cuidadosa mezcla equilibrada de especias como pimentón ahumado, comino y ajo en polvo. La adición de vinagre de sidra de manzana aporta un sutil toque agrio, mientras que su textura aterciopelada lo hace ideal para rociar sobre ensaladas, tacos, carnes a la parrilla o verduras asadas. Sin gluten, apto para la dieta keto y listo para guardar en el refrigerador por hasta una semana, este versátil aderezo es tu condimento principal para sabores intensos sin compromisos. ¡Perfecto para la preparación de comidas o transformar platillos cotidianos en bocados deliciosos y deseados!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mahonesa
- 0.5 cup Crema agria
- 2 tablespoons Chiles chipotles en salsa de adobo
- 2 tablespoons Zumo de lima
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon "Polvo de cebolla"
- 0.5 teaspoon Comino
- 0.5 teaspoon Pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Vinagre de sidra de manzana
Instructions
Coloca la mayonesa y la crema agria en un tazón mediano para facilitar la mezcla.
Pica finamente los chiles chipotle. Agrégalos al tazón, asegurándote de incluir un poco de la salsa adobo para dar más sabor.
Exprime un limón fresco y añade 2 cucharadas de jugo de limón al tazón.
Espolvorear el ajo en polvo, cebolla en polvo, comino, pimentón ahumado, sal y pimienta negra.
Agrega el vinagre de sidra de manzana para equilibrar los sabores con un toque de acidez.
Con un batidor o tenedor, mezcla todos los ingredientes juntos hasta que la mezcla esté suave y bien combinada.
Prueba y ajusta la sazón si es necesario, posiblemente añadiendo más jugo de lima o sal según tu preferencia.
Transfiera el aderezo a un frasco o un tazón para servir para un almacenamiento fácil o úselo inmediatamente según desee.
Si no se va a usar inmediatamente, guarda el aderezo en el refrigerador, donde puede durar hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
2026 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 197.1 g | 253% | |
| Saturated Fat | 31.3 g | 156% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 293 mg | 98% | |
| Sodium | 2071 mg | 90% | |
| Total Carbohydrate | 69.8 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 2.6 g | 9% | |
| Total Sugars | 10.0 g | ||
| Protein | 6.3 g | 13% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 202 mg | 16% | |
| Iron | 1.7 mg | 9% | |
| Potassium | 284 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
