Aderezo de Ajo Cremoso Bajo en Grasa
Eleve sus ensaladas y bocadillos con este delicioso pero saludable Aderezo Cremoso de Ajo Bajo en Grasa, una receta sin culpa rebosante de sabores intensos e ingredientes nutritivos. Elaborado con yogur griego bajo en grasa y un toque de leche descremada, este aderezo logra su textura aterciopelada sin depender de aceites pesados o ingredientes altos en grasa. La robusta mezcla de ajo fresco picado, mostaza Dijon, jugo de limón y un toque de miel crea una combinación perfectamente equilibrada de notas ácidas, saladas y ligeramente dulces. Terminado con un toque de perejil fresco picado para una explosión de frescura, este aderezo versátil está listo en tan solo 10 minutos. Ya sea rociado sobre verdes crujientes, utilizado como dip para verduras crujientes o untado en sándwiches, este aderezo de ajo bajo en grasa seguramente se convertirá en un básico en su cocina. ¡Disfrute de un enfoque más saludable del sabor indulgente mientras abraza su preparación fácil y versatilidad que encanta a todos!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup yogur griego natural bajo en grasa
- 2 tablespoons leche desnatada
- 1 tablespoon zumo de limón
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 2 cloves dientes de ajo picados
- 1 teaspoon miel
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons perejil fresco, picado
Instructions
En un bol mediano, combina el yogur griego natural bajo en grasa y la leche desnatada. Revuelve hasta que quede suave y bien combinado.
Agrega el jugo de limón, la mostaza Dijon, el ajo picado y la miel. Mezcla bien.
Sazona la mezcla con sal y pimienta negra. Revuelve hasta que los condimentos estén totalmente incorporados.
Incorpore el perejil fresco picado. Asegúrese de que el perejil esté distribuido de manera uniforme por todo el aderezo.
Prueba el aderezo y ajusta la sazón si es necesario, agregando más sal, pimienta o jugo de limón al gusto.
Transfiera el aderezo a un frasco o recipiente hermético.
Refrigerar durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen.
Sirva frío sobre ensaladas, como salsa para verduras o como untado en sándwiches.
Nutrition Facts
Calories |
237 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 5.8 g | 7% | |
| Saturated Fat | 3.1 g | 16% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 25 mg | 8% | |
| Sodium | 1397 mg | 61% | |
| Total Carbohydrate | 20.8 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 0.6 g | 2% | |
| Total Sugars | 16.5 g | ||
| Protein | 26.2 g | 52% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 2% | |
| Calcium | 353 mg | 27% | |
| Iron | 0.9 mg | 5% | |
| Potassium | 517 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
