Aderezo de aguacate y lima saludable para el corazón
Eleve sus ensaladas y platos con este aderezo de Aguacate y Lima, cremoso, con un toque agridulce y frescura irresistiblemente saludable. Repleto de ingredientes nutritivos como aguacates maduros, jugo de lima fresco y fragante cilantro, este aderezo aporta una explosión de sabor vibrante mientras apoya sus objetivos de bienestar. El suave aceite de oliva y un toque de miel equilibran el cítrico vibrante y el ajo sabroso, creando una mezcla armónica perfecta para rociar sobre verduras o utilizar como dip. Rápido de preparar en tan solo 10 minutos, esta receta sin lácteos y rica en nutrientes es ideal para aquellos que buscan opciones caseras y saludables. Ya sea que esté buscando una adición consciente para sus comidas o una receta de aderezo a base de aguacate para alegrar su plato, esta creación versátil ofrece frescura en la que puede sentirse bien.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Aguacates maduros
- 3 tablespoons zumo de lima fresco
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 clove ajo
- 1 cup cilantro fresco
- 1 teaspoon miel
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons agua
Instructions
Comienza por cortar los aguacates por la mitad y quitarles los huesos. Usa una cuchara para sacar la pulpa en una licuadora o procesador de alimentos.
Agrega el jugo de lima fresco, aceite de oliva y diente de ajo pelado en la licuadora.
Pique el cilantro y agréguelo a la licuadora. Asegúrese de incluir tanto las hojas como algunos tallos para añadir sabor.
Agrega la miel, la sal y la pimienta negra a la mezcla.
Mezcla los ingredientes hasta que queden suaves. Si la mezcla está muy espesa, agrega gradualmente agua, una cucharada a la vez, hasta lograr la consistencia deseada.
Prueba el aderezo y ajusta la sazón si es necesario, añadiendo más sal o jugo de limón al gusto.
Transfiere el aderezo a un tazón para servir o frasco. Se puede usar inmediatamente o refrigerar en el refrigerador por hasta 3 días.
Nutrition Facts
Calories |
774 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 72.1 g | 92% | |
| Saturated Fat | 10.8 g | 54% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1213 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 36.8 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 21.0 g | 75% | |
| Total Sugars | 7.4 g | ||
| Protein | 6.8 g | 14% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 68 mg | 5% | |
| Iron | 2.8 mg | 16% | |
| Potassium | 1565 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
