Aderezo cremoso de yogur saludable para el corazón.
Eleva tus ensaladas y snacks con este aderezo cremoso de yogur saludable para el corazón, una alternativa deliciosa y saludable a los aderezos pesados comprados en tiendas. Hecho con yogur griego natural bajo en grasa, aceite de oliva virgen extra, jugo de limón fresco y un toque de miel, esta receta presume de una acidez natural y dulzura sutil al tiempo que mantiene a raya las grasas saturadas. Infundido con ajo, mostaza Dijon y eneldo fresco picado, su vibrante sabor herbáceo combina maravillosamente con verduras crujientes, verduras a la parrilla, o incluso como una salsa sabrosa para crudités. Batido en solo 10 minutos, este simple aderezo casero es tanto nutritivo como versátil, destacando ingredientes saludables para el corazón y una textura cremosa sin comprometer el sabor. ¡Perfecto para preparar comidas, este aderezo seguramente se convertirá en un básico en tu cocina!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup yogur griego natural (bajo en grasa)
- 2 tablespoons aceite de oliva virgen extra
- 2 tablespoons zumo de limón
- 1 tablespoon miel
- 1 clove ajo picado
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra recién molida
- 1 tablespoon eneldo fresco, picado
Instructions
En un tazón mediano, añade el yogur griego natural.
Agrega el aceite de oliva extra virgen y el jugo de limón.
Agrega la miel y revuelve hasta que esté bien combinado.
Agrega el ajo picado y la mostaza tipo Dijon al tazón.
Espolvorea la sal y la pimienta negra recién molida.
Batir todos los ingredientes juntos hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
Incorpore el eneldo fresco picado.
Prueba el aderezo y ajusta la sazón si es necesario.
Transfiere el aderezo a un frasco o recipiente con tapa y refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir para permitir que los sabores se mezclen.
Úsalo como aderezo para tu ensalada favorita, o como salsa o untado para sándwiches y wraps.
Nutrition Facts
Calories |
484 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 31.3 g | 40% | |
| Saturated Fat | 6.1 g | 30% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 16 mg | 5% | |
| Sodium | 1378 mg | 60% | |
| Total Carbohydrate | 30.4 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 0.4 g | 1% | |
| Total Sugars | 24.3 g | ||
| Protein | 16.3 g | 33% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 190 mg | 15% | |
| Iron | 0.5 mg | 3% | |
| Potassium | 316 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
