Aderezo cremoso de yogur bajo en sodio
Eleva tus ensaladas y bandejas de verduras con este aderezo cremoso de yogur bajo en sodio. Hecho con yogur griego natural rico en proteínas, jugo de limón picante y un toque de miel para un dulzor equilibrado, esta receta es una alternativa más saludable a los aderezos comprados en tiendas. El eneldo fresco agrega una explosión de frescura herbal, mientras que el ajo, la mostaza Dijon y el polvo de cebolla brindan una profundidad sabrosa sin depender de la sal añadida. Listo en solo 10 minutos, este aderezo rápido pero nutritivo es perfecto para aquellos que priorizan comidas bajas en sodio sin sacrificar el sabor. Guárdalo en la nevera y disfrútalo como un ligero rocío sobre vegetales verdes o como una salsa cremosa para crudités. Con aceite de oliva saludable para el corazón y una textura deliciosa, ¡es la adición definitiva sin culpa a tus platos!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Yogur griego natural
- 2 tablespoons Zumo de limón fresco.
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 clove Diente de ajo, picado
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 1 teaspoon Miel
- 2 tablespoons Eneldo fresco, picado
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 teaspoon Cebolla en polvo
Instructions
En un tazón mediano, añade el yogur griego natural, el jugo de limón fresco y el aceite de oliva.
Batir los ingredientes juntos hasta que quede suave y bien combinado.
Agrega el ajo picado, mostaza de Dijon y miel a la mezcla de yogur.
Incorpora el eneldo fresco picado, la pimienta negra y el polvo de cebolla, mezclando hasta que estén distribuidos de manera uniforme en el aderezo.
Pruebe y ajuste la sazón si es necesario, agregando más jugo de limón para acidez o un poco más de miel para dulzura.
Transfiera el aderezo a un frasco o recipiente hermético y refrigere durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
Agite o remueva el aderezo antes de servir.
Rocía sobre tus ensaladas favoritas o usa como salsa para mojar verduras.
Nutrition Facts
Calories |
441 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 30.1 g | 39% | |
| Saturated Fat | 4.6 g | 23% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 12 mg | 4% | |
| Sodium | 207 mg | 9% | |
| Total Carbohydrate | 18.7 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 0.5 g | 2% | |
| Total Sugars | 14.2 g | ||
| Protein | 24.7 g | 49% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 287 mg | 22% | |
| Iron | 1.1 mg | 6% | |
| Potassium | 435 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
