Aderezo Cremoso de Maní Bajo en Carbohidratos
¡Eleve sus ensaladas y platos bajos en carbohidratos con este irresistible aderezo cremoso de cacahuate bajo en carbohidratos! Lleno de sabores audaces, esta receta rápida y fácil combina la suavidad y riqueza de la crema de cacahuate con el toque tangy del vinagre de arroz y el jugo de lima, un toque de aceite de sésamo y justo la cantidad adecuada de dulzura de la stevia. El jengibre recién rallado y el ajo picado añaden profundidad aromática, mientras que el agua tibia asegura la consistencia perfecta para verter. Listo en solo 10 minutos, este aderezo versátil es apto para la dieta keto, sin gluten y perfecto para la preparación de comidas; guárdelo en el refrigerador por hasta una semana. ¡Rocielo sobre verduras de hoja, úselo como salsa, o mézclelo con zoodles para una comida libre de culpa y llena de sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Mantequilla de maní
- 2 tablespoons Salsa de soja (baja en sodio)
- 2 tablespoons Vinagre de arroz
- 2 tablespoons Zumo de lima
- 1 teaspoon Aceite de sésamo
- 1 teaspoon Ajo picado
- 1 teaspoon Jengibre fresco rallado
- 1 teaspoon Stevia (o edulcorante bajo en carbohidratos preferido)
- 3 tablespoons Agua tibia
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
- 0.25 teaspoon Sal.
Instructions
En un tazón mediano, mezcla la mantequilla de cacahuate, la salsa de soja, el vinagre de arroz, el jugo de lima y el aceite de sésamo.
Añade el ajo picado y el jengibre fresco rallado al tazón.
Mezcla la stevia y la pimienta negra molida.
Agregar gradualmente el agua tibia, revolviendo continuamente hasta que el aderezo alcance la consistencia deseada.
Prueba y ajusta el sazón con sal si es necesario.
Transfiera el aderezo a un recipiente sellable y guarde en el refrigerador por hasta una semana.
Antes de servir, revuelva bien el aderezo o agítelo si se separó.
Nutrition Facts
Calories |
932 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 79.9 g | 102% | |
| Saturated Fat | 15.2 g | 76% | |
| Polyunsaturated Fat | 21.9 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1669 mg | 73% | |
| Total Carbohydrate | 37.4 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 6.8 g | 24% | |
| Total Sugars | 14.5 g | ||
| Protein | 30.7 g | 61% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 74 mg | 6% | |
| Iron | 2.8 mg | 16% | |
| Potassium | 1006 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
