Aderezo cremoso de eneldo saludable para el corazón.
Ligera, fresca e irresistiblemente cremosa, esta Aderezo de Eneldo Cremoso Saludable para el Corazón es la adición perfecta sin remordimientos a tus ensaladas favoritas, cuencos de granos o verduras asadas. Elaborada con yogur griego desnatado rico en proteínas, eneldo fresco picado y un toque enérgico de jugo de limón, esta receta ofrece un gran sabor con calorías mínimas. Un chorrito de aceite de oliva virgen extra agrega una textura sedosa, mientras que el ajo, la miel y un toque de cebolla en polvo crean un perfil perfectamente equilibrado de notas sabrosas y sutilmente dulces. Lista en solo 10 minutos y repleta de ingredientes saludables, este sencillo aderezo casero es una alternativa inteligente para el corazón en lugar de las opciones compradas en tiendas. ¡Sírvelo frío y deja que su frescura vibrante eleve cada bocado!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Yogur griego desnatado
- 2 tablespoons Eneldo fresco, picado.
- 2 tablespoons Zumo de limón recién exprimido
- 1 tablespoon Aceite de oliva virgen extra
- 1 clove Ajo picado
- 1 teaspoon Miel
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra recién molida
- 0.25 teaspoon Polvo de cebolla
Instructions
En un tazón mediano, añade 1 taza de yogur griego desnatado como base para el aderezo.
Pique finamente 2 cucharadas de eneldo fresco y añádelo al tazón.
Exprime el jugo de un limón fresco y añádelo a la mezcla de yogur.
Vierte 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra para mejorar la textura cremosa del aderezo.
Pica finamente 1 diente de ajo e incorpóralo a la mezcla para darle un toque aromático.
Agrega 1 cucharadita de miel para obtener un ligero dulzor que equilibre el sabor ácido del limón.
Sazona con 0.5 cucharadita de sal y 0.25 cucharadita de pimienta negra recién molida al gusto.
Agrega 0.25 cucharadita de cebolla en polvo para mezclar sabores sutiles y salados.
Mezcla todos los ingredientes juntos hasta que estén bien combinados, asegurando una consistencia suave y cremosa.
Prueba y ajusta cualquier condimento según sea necesario, luego refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen.
Nutrition Facts
Calories |
296 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 13.6 g | 17% | |
| Saturated Fat | 1.9 g | 10% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 7 mg | 2% | |
| Sodium | 1268 mg | 55% | |
| Total Carbohydrate | 18.3 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 0.5 g | 2% | |
| Total Sugars | 14.8 g | ||
| Protein | 24.3 g | 49% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 301 mg | 23% | |
| Iron | 0.7 mg | 4% | |
| Potassium | 429 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
