Aderezo cremoso de eneldo bajo en grasa
Reviva sus platillos con este Aderezo Cremoso de Eneldo Bajo en Grasa, una alternativa ligera y sabrosa a los aderezos densos en calorías. Elaborado con yogur griego sin grasa rico en proteínas e infusionado con el brillo chispeante del eneldo fresco, jugo de limón y un toque de vinagre blanco, esta receta fácil de preparar está lista en tan solo 10 minutos. Un toque de miel le añade dulzura sutil, mientras que el ajo en polvo y la cebolla en polvo le aportan un sabor sabroso. Perfectamente equilibrado y ultra-cremoso, este aderezo versátil no solo es bajo en grasa, sino que también rebosa de un sabor fresco y vibrante. Úselo como aderezo para ensaladas, para mojar vegetales, o incluso como un chorrito saludable sobre pescado o pollo asado. ¡Y como bonificación, sabe incluso mejor después de un breve reposo en el refrigerador, permitiendo que los ingredientes se combinen plenamente! Rápido, nutritivo e irresistiblemente delicioso, ¡este aderezo de eneldo se convertirá en un nuevo básico en su cocina!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 cup yogur griego desnatado
- 2 tablespoons eneldo fresco, picado
- 2 tablespoons zumo de limón
- 1 tablespoon vinagre blanco
- 1 teaspoon miel
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons agua
Instructions
En un tazón mediano, mezcla el yogur griego sin grasa, eneldo fresco, jugo de limón y vinagre blanco.
Agrega la miel, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra al tazón.
Batir todos los ingredientes juntos hasta que la mezcla quede suave y bien combinada.
Si el aderezo está demasiado espeso para tu gusto, agrega lentamente agua, una cucharada a la vez, batiendo constantemente, hasta obtener la consistencia deseada.
Prueba el aderezo y ajusta el sazón con más sal, pimienta o jugo de limón si es necesario.
Transfiere el aderezo a un frasco o recipiente con tapa. Cierra la tapa firmemente y refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen.
Revuelva bien el aderezo antes de servir. Disfrútelo como aderezo para ensaladas, salsa, o condimento para cualquier platillo salado.
Nutrition Facts
Calories |
187 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 0.2 g | 0% | |
| Saturated Fat | 0.0 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 7 mg | 2% | |
| Sodium | 1271 mg | 55% | |
| Total Carbohydrate | 20.1 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 0.8 g | 3% | |
| Total Sugars | 14.9 g | ||
| Protein | 24.6 g | 49% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 236 mg | 18% | |
| Iron | 0.7 mg | 4% | |
| Potassium | 460 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
