Aderezo cremoso de eneldo
¡Eleve sus ensaladas y bocadillos con este aderezo cremoso de eneldo hecho en casa! Con abundante eneldo fresco y vibrantes notas cítricas de jugo de limón y vinagre de sidra de manzana, este aderezo combina la cremosidad del yogur griego y la mayonesa para crear una textura aterciopelada que es a la vez refrescante y lujosa. Ligeramente endulzado con un toque de miel y equilibrado con ajo en polvo, cebolla en polvo y un toque de pimienta negra, este aderezo versátil es perfecto para rociar sobre verduras o servir como un delicioso dip para verduras y papas fritas. Listo en solo 10 minutos, esta receta fácil es ideal para preparar comidas o entretener de último momento. Refrigere para que los sabores se mezclen y disfrute este deleite herbáceo ¡fresco!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Yogur griego natural
- 0.5 cup Mayonesa
- 0.25 cup Eneldo fresco, finamente picado
- 2 tablespoons Zumo de limón fresco
- 1 tablespoon Vinagre de sidra de manzana
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Miel
Instructions
En un tazón mediano, mezcla el yogur griego natural y la mayonesa. Revuelve hasta que estén completamente mezclados y suaves.
Agrega el eneldo fresco picado finamente, el jugo de limón fresco y el vinagre de sidra de manzana a la mezcla de yogur-mayonesa.
Sazona la mezcla con ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta negra. Revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Añade la miel a la mezcla y bate hasta obtener una textura consistente y cremosa.
Prueba el aderezo y ajusta la sazón según sea necesario para que se adapte a tu gusto.
Una vez bien mezclado, transfiera el aderezo a un frasco o un recipiente hermético.
Refrigerar durante al menos 30 minutos antes de servir, permitiendo que los sabores se mezclen para obtener un sabor más intenso.
Sirva frío sobre su ensalada favorita o úselo como salsa para vegetales o papas fritas.
Nutrition Facts
Calories |
1116 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 91.7 g | 118% | |
| Saturated Fat | 10.9 g | 55% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 142 mg | 47% | |
| Sodium | 1602 mg | 70% | |
| Total Carbohydrate | 51.6 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 6.8 g | 24% | |
| Total Sugars | 15.3 g | ||
| Protein | 28.9 g | 58% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 597 mg | 46% | |
| Iron | 6.4 mg | 36% | |
| Potassium | 920 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
