Aderezo cremoso de ajo bajo en carbohidratos
Disfruta de los ricos y sabrosos sabores de este Aderezo Cremoso de Ajo Bajo en Carbohidratos, una receta amigable con la dieta keto y llena de sabor que elevará tus ensaladas, verduras y proteínas. Hecho con una combinación aterciopelada de mayonesa y crema agria, este aderezo está impregnado con el audaz sabor del ajo fresco, el jugo de limón con chispa y un toque de mostaza Dijon. Un chorrito de aceite de oliva añade un toque de suavidad, mientras que el perejil finamente picado aporta una explosión de frescura. Listo en tan solo 10 minutos sin necesidad de cocinar, este aderezo sin gluten y bajo en carbohidratos es perfecto para la preparación de comidas y se mantiene fresco en el refrigerador por días. Ya sea que estés mojando verduras crujientes o rociando esta obra maestra cremosa sobre una cama de hojas verdes, esta receta versátil es tu opción definitiva para un sabor casero rápido.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mayonesa
- 0.5 cup Crema agria
- 3 pieces Dientes de ajo.
- 2 tablespoons Jugo de limón
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 2 tablespoons Perejil fresco, finamente picado
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Comience por picar finamente los dientes de ajo. Para obtener una textura más suave, puede utilizar un exprimidor de ajos.
En un tazón mediano, combina la mayonesa y la crema agria. Revuelve hasta que estén bien mezclados.
Agrega el ajo picado a la mezcla de mayonesa y crema agria. Mezcla completamente para combinar.
Agrega el jugo de limón y el aceite de oliva. Bate los ingredientes juntos hasta que la mezcla esté suave y bien integrada.
Incorpora la mostaza Dijon, asegurándote de que esté distribuida de manera uniforme en el aderezo.
Agrega el perejil fresco picado finamente, la sal y la pimienta negra al tazón. Mezcla bien para combinar todos los ingredientes.
Prueba y ajusta el sazón si es necesario, agregando más sal o pimienta según tu preferencia.
Una vez que todo esté combinado, coloca aderezo en un recipiente hermético y refrigera por lo menos 30 minutos antes de servir. Esto permitirá que los sabores se mezclen.
Sirve frío como aderezo para ensaladas, dip para vegetales, o salsa sabrosa para proteínas.
Nutrition Facts
Calories |
2116 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 210.7 g | 270% | |
| Saturated Fat | 33.2 g | 166% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 293 mg | 98% | |
| Sodium | 1928 mg | 84% | |
| Total Carbohydrate | 60.6 g | 22% | |
| Dietary Fiber | 0.8 g | 3% | |
| Total Sugars | 8.5 g | ||
| Protein | 4.8 g | 10% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 190 mg | 15% | |
| Iron | 0.9 mg | 5% | |
| Potassium | 144 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
