Aderezo clásico para ensalada griega bajo en carbohidratos
Dale un toque especial a tus ensaladas con este Aderezo Clásico Griego Bajo en Carbohidratos, una mezcla sabrosa y picante que es tan saludable como fácil de hacer. Elaborado con aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino tinto, jugo de limón fresco y un toque de mostaza Dijon, este aderezo vibrante se realza aún más con el fragante orégano seco, ajo picado y una sazón perfectamente equilibrada de sal y pimienta negra. Listo en solo 10 minutos, no solo es apto para la dieta keto, sino que también es versátil, ya que se puede usar como deliciosa marinada para pollo o pescado. Ya sea para aderezar una ensalada griega fresca o para experimentar con platos de inspiración mediterránea, este aderezo casero promete sabores brillantes y atrevidos sin los carbohidratos. Perfectamente emulsionado y rebosante de sabor ardiente, es un básico imprescindible para una alimentación saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 0.75 cup Aceite de oliva virgen extra
- 0.25 cup Vinagre de vino tinto
- 2 tablespoons Zumo de limón fresco
- 1 teaspoon mostaza de Dijon
- 2 cloves Dientes de ajo picados
- 1 teaspoon Orégano seco
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Empieza por añadir todos los ingredientes a un tazón mediano para mezclar. Esto incluye el aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino tinto, jugo de limón fresco, mostaza de Dijon, ajo picado, orégano seco, sal y pimienta negra.
Usando un batidor, mezcla vigorosamente los ingredientes juntos hasta que el aderezo esté bien emulsionado. Esto puede llevar uno o dos minutos, ya que quieres que el aceite y el vinagre se mezclen sin problemas.
Prueba el aderezo y ajusta la sazón si es necesario. Puedes añadir más sal o pimienta según tu preferencia.
Una vez mezclado y sazonado al gusto, transfiere el aderezo a un frasco de vidrio sellable o a una botella para aderezos.
Refrigera el aderezo durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen mejor, aunque se puede usar inmediatamente si se desea.
Antes de servir, agita bien el aderezo para asegurarte de que esté bien mezclado de nuevo.
Rocíe el aderezo sobre su ensalada griega favorita o úselo como marinada para pollo o pescado.
Nutrition Facts
Calories |
1480 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 169.2 g | 217% | |
| Saturated Fat | 24.0 g | 120% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1298 mg | 56% | |
| Total Carbohydrate | 5.0 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 0.7 g | 2% | |
| Total Sugars | 0.8 g | ||
| Protein | 0.6 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 30 mg | 2% | |
| Iron | 0.7 mg | 4% | |
| Potassium | 115 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
