Aderezo Clásico Occidental Libre de Soya
¡Transforma tus ensaladas con este vibrante y agridulce *Aderezo Clásico Occidental sin Soya*! Esta receta casera combina la dulzura y la acidez del ketchup y el vinagre blanco con el equilibrio perfecto del aceite de oliva, mostaza Dijon y especias aromáticas como el pimentón, el ajo y la cebolla en polvo. Libre de soya pero rebosante de sabor, es una alternativa fantástica a las opciones compradas en tienda y se prepara en solo 15 minutos, ¡sin necesidad de cocinar! Ya sea rociado sobre una ensalada fresca y crujiente o utilizado como una audaz salsa para verduras, este aderezo versátil es un éxito para cualquier ocasión. Además, es fácil de ajustar a tu gusto. Prepara una cantidad con antelación y deja que los sabores se mezclen en la nevera para un extra de deliciosidad. Etiquetas: aderezo sin soya, aderezo casero para ensaladas, vinagreta agridulce, condimento versátil.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Salsa de tomate
- 1 cup Vinagre Blanco
- 0.5 cup Azúcar granulada
- 0.5 cup Aceite de Oliva
- 2 cloves Ajo Picado
- 2 tablespoons Mostaza de Dijon
- 1 tablespoon Pimentón
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta Negra
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
Instructions
En un tazón grande, combina el kétchup y el vinagre blanco. Bate hasta que quede suave.
Agrega el azúcar granulada a la mezcla y bate hasta que esté completamente disuelta.
Vierte lentamente el aceite de oliva mientras continúas batiendo, asegurándote de que se forme una emulsión suave.
Agrega el ajo picado y la mostaza de Dijon, y bate hasta que estén completamente incorporados.
Espolvorea el pimentón, la sal, la pimienta negra y el polvo de cebolla. Continúa batiendo hasta que todos los ingredientes se hayan combinado completamente.
Prueba el aderezo y ajusta la sazón si es necesario, agregando más sal, pimienta o azúcar al gusto.
Transfiera el aderezo a un frasco o botella sellable y refrigere durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
Agita bien antes de servir. Disfruta el aderezo en tus ensaladas favoritas o úsalo como dip para verduras u otros aperitivos.
Nutrition Facts
Calories |
1739 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 119.0 g | 153% | |
| Saturated Fat | 17.5 g | 88% | |
| Polyunsaturated Fat | 10.6 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 4171 mg | 181% | |
| Total Carbohydrate | 163.7 g | 60% | |
| Dietary Fiber | 2.9 g | 10% | |
| Total Sugars | 143.0 g | ||
| Protein | 1.2 g | 2% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 43 mg | 3% | |
| Iron | 2.6 mg | 14% | |
| Potassium | 376 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
