Aderezo clásico griego sin azúcar
Transforma tus ensaladas con este vibrante y sabroso Aderezo Clásico Griego sin Azúcar, ¡una versión más saludable de la receta tradicional! Elaborado con aceite de oliva virgen extra saludable para el corazón, vinagre de vino tinto picante, jugo de limón fresco y hierbas aromáticas secas como orégano y albahaca, este aderezo está lleno de sabores inspirados en el Mediterráneo. El ajo finamente picado y un toque de mostaza Dijon añaden profundidad, mientras que la sal y la pimienta negra recién molida equilibran perfectamente el sabor. Listo en tan solo 10 minutos, no solo es libre de azúcar, sino que también está libre de aditivos artificiales, lo que lo hace ideal para entusiastas de la alimentación saludable. Perfecto para rociar sobre verduras crujientes, vegetales marinados o incluso carnes a la parrilla, este aderezo versátil se guarda maravillosamente en el refrigerador por hasta una semana. ¡Haz que tus ensaladas brillen con esta delicia casera y nutritiva!
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Aceite de oliva virgen extra
- 0.25 cup Vinagre de vino tinto
- 2 tablespoons Jugo de limón fresco
- 2 cloves Ajo, finamente picado
- 1 teaspoon Orégano seco
- 0.5 teaspoon Albahaca seca
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra recién molida
Instructions
En un tazón pequeño o un frasco de albañil, combina el aceite de oliva virgen extra, el vinagre de vino tinto y el jugo de limón fresco.
Agrega el ajo picado, orégano seco, albahaca seca, mostaza Dijon, sal y pimienta negra recién molida a la mezcla líquida.
Batir juntos todos los ingredientes en el tazón hasta que estén bien combinados. Si usas un frasco de conserva, asegura la tapa firmemente y agita enérgicamente hasta que todos los ingredientes estén mezclados completamente.
Prueba el aderezo y ajusta la sazón con más sal o pimienta si así lo deseas.
Deje reposar el aderezo durante al menos 10 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen.
Almacena cualquier aderezo sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana. Agita bien antes de cada uso.
Nutrition Facts
Calories |
131 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.5 g | 19% | |
| Saturated Fat | 2.1 g | 11% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 136 mg | 6% | |
| Total Carbohydrate | 0.7 g | 0% | |
| Dietary Fiber | 0.1 g | 0% | |
| Total Sugars | 0.1 g | ||
| Protein | 0.1 g | 0% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 5 mg | 0% | |
| Iron | 0.2 mg | 1% | |
| Potassium | 14 mg | 0% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
