Aderezo Clásico Griego para Ensaladas Bajo en Sodio
¡Ilumina tus ensaladas con este *Aderezo Clásico Griego Bajo en Sodio*, una variación saludable del favorito tradicional! Hecho con robusto aceite de oliva extra virgen, vinagre tinto picante, un chorrito de jugo de limón fresco y hierbas aromáticas como orégano y albahaca, este aderezo está perfectamente equilibrado sin depender de la sal añadida. Un toque de miel y mostaza Dijon aportan la cantidad justa de dulzura y picante, mientras que el ajo agrega una profundidad irresistible. Listo en solo 10 minutos, este aderezo audaz y sabroso es ideal para aderezar ensaladas crujientes, marinar verduras o rociar sobre proteínas a la parrilla. Fácil de hacer, increíblemente versátil y libre de sodio innecesario, ¡es la manera perfecta de llevar bondad inspirada en el Mediterráneo a tu mesa!
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Aceite de oliva virgen extra
- 3 tablespoons Vinagre de vino tinto
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 2 cloves Ajo picado
- 1 teaspoon Orégano seco
- 0.5 teaspoon Albahaca seca
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida
- 1 teaspoon Miel
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
Instructions
En un tazón para mezclar o un frasco con tapa hermética, combina el aceite de oliva virgen extra, el vinagre de vino tinto y el jugo de limón.
Agrega el ajo picado, orégano seco, albahaca seca, pimienta negra molida, miel y mostaza de Dijon a la mezcla líquida.
Batir todos los ingredientes juntos hasta que estén bien combinados, o si se usa un frasco, asegurar la tapa y agitar vigorosamente hasta que el aderezo se emulsione y todos los ingredientes estén distribuidos de manera uniforme.
Prueba el aderezo y ajusta las especias o el ácido a tu gusto, sin agregar sal adicional.
Vierte el aderezo en un frasco o recipiente limpio y déjalo reposar durante al menos 10 minutos para que los sabores se mezclen.
Adereza tu ensalada griega favorita con este delicioso aderezo bajo en sodio y disfruta.
Almacena cualquier aderezo sobrante en el refrigerador por hasta una semana, y agita bien antes de cada uso.
Nutrition Facts
Calories |
1017 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 113.2 g | 145% | |
| Saturated Fat | 16.0 g | 80% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 118 mg | 5% | |
| Total Carbohydrate | 10.2 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 0.8 g | 3% | |
| Total Sugars | 6.2 g | ||
| Protein | 0.7 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 35 mg | 3% | |
| Iron | 1.0 mg | 6% | |
| Potassium | 101 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
