Aderezo Clásico Griego para Ensalada Keto
Dale un toque especial a tus ensaladas con este Aderezo Clásico Griego Keto: una obra maestra agria y con hierbas, perfecta para estilos de vida bajos en carbohidratos. Elaborado con rico aceite de oliva virgen extra, enérgico vinagre de vino tinto, un chorrito de jugo de limón fresco y ajo aromático, este aderezo está repleto de sabores mediterráneos intensos. Complementado con mostaza Dijon, orégano seco, albahaca y un toque de cremoso queso feta desmenuzado, es una opción versátil y keto-friendly para rociar sobre hojas verdes frescas o verduras marinadas. Listo en tan solo 10 minutos, este sencillo aderezo casero es una alternativa refrescante a las opciones compradas en tienda, permitiéndote ajustar la sazón y consistencia para adaptarlo perfectamente a tu gusto. Perfecto para ensaladas griegas o como marinada, esta receta seguramente se convertirá en tu elección para crear comidas vibrantes y saludables.
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Aceite de oliva virgen extra
- 0.25 cup Vinagre de vino tinto
- 2 tablespoons Jugo de limón fresco
- 2 cloves Ajo
- 2 teaspoons Orégano seco
- 1 teaspoon Albahaca seca
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon.
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida.
- 2 tablespoons Queso feta desmenuzado
- 1 tablespoon Agua
Instructions
Pela y pica finamente los dientes de ajo.
En un bol mediano, mezcla con un batidor el aceite de oliva virgen extra, el vinagre de vino tinto y el jugo de limón fresco hasta que estén bien combinados.
Añade el ajo picado, orégano seco, albahaca seca, mostaza de Dijon, sal y pimienta negra molida a la mezcla.
Batir los ingredientes hasta que la mezcla esté emulsionada y suave.
Incorpore el queso feta desmenuzado hasta que esté distribuido de manera uniforme en el aderezo.
Agrega agua para ajustar la consistencia si es necesario, batiendo continuamente para obtener un aderezo ligero y vertible.
Prueba y ajusta el sazón, como agregar más sal o vinagre, según tu gusto.
Transfiera el aderezo a una botella o tazón para servir y refrigere durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
Agita o mezcla bien antes de servir con una ensalada griega fresca o cualquier ensalada de tu elección. Almacena en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
1049 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 116.7 g | 150% | |
| Saturated Fat | 18.3 g | 92% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 14 mg | 5% | |
| Sodium | 1561 mg | 68% | |
| Total Carbohydrate | 6.0 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.1 g | 4% | |
| Total Sugars | 0.8 g | ||
| Protein | 3.6 g | 7% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 108 mg | 8% | |
| Iron | 1.2 mg | 7% | |
| Potassium | 128 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
