Aderezo Clásico del Oeste Whole30
Transforma tus ensaladas y platillos con este delicioso y rico aderezo clásico Western Whole30, una alternativa más saludable al favorito tradicional. ¡Elaborado con ingredientes saludables como puré de tomate, vinagre de sidra de manzana y aceite de oliva, y endulzado naturalmente con dátiles medjool, este aderezo es cremoso y sabroso sin azúcares añadidos ni ingredientes artificiales! La audaz combinación de ajo en polvo, pimentón ahumado y mostaza en polvo aporta una profundidad ahumada que se combina maravillosamente con verduras frescas, verduras a la parrilla o incluso como marinada para carnes. Listo en solo 10 minutos, este aderezo apto para Whole30 es perfecto para la preparación de comidas y se puede almacenar en el refrigerador por hasta una semana. ¡Eleva tu alimentación limpia con este irresistible aderezo casero para ensaladas!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 tablespoons pasta de tomate
- 1 cup vinagre de sidra de manzana
- 1 cup aceite de oliva
- 4 units dátiles medjool, deshuesados
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon polvo de mostaza
- 0.5 cup agua
Instructions
En un tazón pequeño, remoja los dátiles sin hueso en agua tibia durante unos 10 minutos para ablandarlos, luego escúrrelos.
En una licuadora, combina la pasta de tomate, vinagre de sidra de manzana, aceite de oliva, dátiles ablandados, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón ahumado, pimienta negra, sal, mostaza en polvo y agua.
Mezcla los ingredientes a alta velocidad hasta que quede suave y cremoso. Puede ser necesario detener la licuadora y raspar los lados ocasionalmente para asegurarse de que todos los ingredientes estén incorporados de manera uniforme.
Prueba el aderezo y ajusta los condimentos según sea necesario, agregando un poco más de sal o vinagre si se desea.
Transfiere el aderezo a un frasco o recipiente hermético y refrigera hasta que esté listo para usar. El aderezo se puede almacenar en el refrigerador por hasta una semana.
Agite bien antes de usar, ya que puede ocurrir separación.
Nutrition Facts
Calories |
2230 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 225.0 g | 288% | |
| Saturated Fat | 34.9 g | 174% | |
| Polyunsaturated Fat | 21.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1235 mg | 54% | |
| Total Carbohydrate | 42.0 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 6.1 g | 22% | |
| Total Sugars | 28.7 g | ||
| Protein | 3.9 g | 8% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 94 mg | 7% | |
| Iron | 4.7 mg | 26% | |
| Potassium | 1024 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
