Aderezo Clásico del Oeste Vegano
¡Prepárate para elevar tus ensaladas y más con este aderezo clásico vegano estilo occidental, tangy e irresistible! ¡Hecho en solo 10 minutos con ingredientes básicos que tienes en la despensa como ketchup, vinagre de sidra de manzana y aceite de oliva, esta versión vegana de un clásico querido logra el equilibrio perfecto de sabores dulces, salados y con un toque picante. La dulzura natural del jarabe de arce se combina perfectamente con un toque de mostaza de Dijon, mientras que el polvo de cebolla, el ajo en polvo y el pimentón añaden capas de profundidad y calidez. Este aderezo cremoso a base de aceite es ideal para rociar sobre verduras crujientes, usar como dip para verduras frescas o incluso como una marinada sabrosa. Con su color vibrante y su sabor audaz, este aderezo a base de plantas es tu nuevo esencial de cocina para realzar cualquier comida. Además, es rápido, fácil y se conserva perfectamente, ¡agítalo y disfruta!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Salsa de tomate
- 0.25 cup Vinagre de sidra de manzana
- 0.5 cup Aceite de oliva
- 0.25 cup Jarabe de arce
- 2 tablespoons mostaza de Dijon
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
En un bol mediano, mezcla el kétchup y el vinagre de sidra de manzana, batiendo juntos para crear una base suave.
Vierte lentamente el aceite de oliva mientras bates continuamente para asegurarte de que se emulsione con la mezcla de ketchup.
Agrega el jarabe de arce y la mostaza Dijon al tazón, y bate hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y la mezcla quede suave.
Espolvorear el polvo de cebolla, el polvo de ajo, el pimentón, la sal y la pimienta negra.
Continúa batiendo la mezcla hasta que las especias estén totalmente incorporadas y el aderezo sea homogéneo.
Prueba el aderezo y ajusta la sazón si es necesario, agregando más sal o jarabe de arce para equilibrar los sabores a tu gusto.
Transfiera el aderezo a un frasco limpio o una botella con tapa hermética y refrigere durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
Agite bien antes de servir. Úselo como aderezo para ensaladas o como salsa para verduras y otros aperitivos.
Nutrition Facts
Calories |
1519 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 118.4 g | 152% | |
| Saturated Fat | 17.4 g | 87% | |
| Polyunsaturated Fat | 10.6 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2874 mg | 125% | |
| Total Carbohydrate | 115.7 g | 42% | |
| Dietary Fiber | 1.6 g | 6% | |
| Total Sugars | 95.8 g | ||
| Protein | 1.1 g | 2% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 27 mg | 2% | |
| Iron | 1.6 mg | 9% | |
| Potassium | 153 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
