Aderezo Clásico del Oeste Saludable para el Corazón
Transforma tus ensaladas y bandejas de verduras con este "Aderezo Clásico del Oeste Saludable para el Corazón", una versión mejor para ti de este amado condimento retro. Con mayonesa de aceite de oliva y ketchup sin azúcar como base cremosa y agridulce, esta receta rápida de 10 minutos está perfectamente equilibrada con un toque de dulzura natural de la miel y un toque de vinagre de sidra de manzana. Una mezcla de especias clásicas como pimentón, cebolla en polvo y ajo en polvo añade profundidad de sabor, mientras que un poco de agua garantiza la consistencia ideal. Este aderezo casero no solo es delicioso, sino también ligero y sin azúcares refinados, convirtiéndolo en una excelente elección para los que se preocupan por su salud. ¡Sírvelo sobre hojas verdes crujientes o acompáñalo con palitos de verduras frescas para un aderezo sin culpa que satisfará todos tus antojos!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup mayonesa de aceite de oliva
- 0.5 cup ketchup sin azúcar
- 2 tablespoons vinagre de sidra de manzana
- 1 tablespoon miel
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.25 teaspoon sal marina
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons agua
Instructions
En un tazón mediano, combina mayonesa de aceite de oliva y kétchup sin azúcar, revolviendo bien para combinar la base cremosa y picante.
Agrega vinagre de sidra de manzana y miel al tazón, mezclando hasta que la mezcla quede suave y bien integrada.
Sazona la mezcla con pimentón, cebolla en polvo, ajo en polvo, sal marina y pimienta negra. Bate las especias en la base del aderezo hasta que estén distribuidas de manera uniforme.
Añade agua gradualmente al cuenco, una cucharada a la vez, revolviendo constantemente hasta lograr la consistencia deseada de aderezo.
Prueba el aderezo y ajusta la sazón si es necesario, añadiendo más sal, pimienta o miel para equilibrar los sabores según tu gusto personal.
Transfiera el aderezo a un frasco de vidrio hermético o recipiente. Refrigere durante al menos 1 hora antes de servir para permitir que los sabores se mezclen.
Sirva el aderezo clásico occidental saludable para el corazón sobre ensaladas verdes frescas, o úselo como salsa para verduras crudas.
Nutrition Facts
Calories |
1778 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 173.3 g | 222% | |
| Saturated Fat | 23.6 g | 118% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 79 mg | 26% | |
| Sodium | 3186 mg | 139% | |
| Total Carbohydrate | 52.8 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 3.6 g | 13% | |
| Total Sugars | 33.4 g | ||
| Protein | 2.4 g | 5% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 59 mg | 5% | |
| Iron | 1.7 mg | 9% | |
| Potassium | 590 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
