Aderezo Clásico del Oeste Paleo
Eleva tus ensaladas y adobos con este rico y tangy aderezo clásico occidental paleo, un giro más saludable del amado clásico. Elaborado con ingredientes saludables como aceite de oliva virgen extra, vinagre de sidra de manzana, miel cruda y pasta de tomate, este aderezo ofrece un perfil de sabor audaz que es perfecto para los entusiastas de la alimentación limpia. Una mezcla de mostaza Dijon, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimentón aporta una profundidad sabrosa, mientras que la sal marina y la pimienta negra proporcionan el toque final perfecto. Listo en solo 10 minutos, este aderezo paleo es naturalmente endulzado y libre de aditivos procesados, lo que lo convierte en una adición libre de culpa a tus platos favoritos. Ya sea rociado sobre verduras o usado como adobo picante, esta receta versátil seguramente se convertirá en un básico en tu cocina. ¡Perfecto para cualquiera que busque un condimento casero refinado pero fácil!
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup aceite de oliva virgen extra
- 0.25 cup vinagre de manzana
- 2 tablespoons miel cruda
- 2 tablespoons tomate concentrado
- 1 tablespoon Mostaza de Dijon
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon "polvo de cebolla"
- 1 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 0.25 cup agua
Instructions
En un tazón mediano, añade el aceite de oliva virgen extra y el vinagre de sidra de manzana.
Batir la miel cruda y la pasta de tomate hasta que estén bien combinadas y la miel se disuelva por completo.
Agrega la mostaza Dijon, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la sal marina y la pimienta negra al tazón.
Continuar batiendo hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados, asegurándose de que no queden grumos.
Agrega lentamente el agua a la mezcla, batiendo continuamente hasta obtener la consistencia deseada. Si prefieres un aderezo más espeso, usa menos agua.
Prueba el aderezo y ajusta el condimento si es necesario, agregando más sal o miel para que se adapte a tu gusto.
Transfiere el aderezo a un frasco de vidrio o recipiente hermético y refrigera durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen antes de servir.
Agita bien antes de servir. Disfrútalo sobre tus ensaladas favoritas o como un sabroso marinado.
Nutrition Facts
Calories |
1206 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 115.5 g | 148% | |
| Saturated Fat | 16.1 g | 80% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1537 mg | 67% | |
| Total Carbohydrate | 46.9 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 2.9 g | 10% | |
| Total Sugars | 34.6 g | ||
| Protein | 2.6 g | 5% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 42 mg | 3% | |
| Iron | 1.9 mg | 11% | |
| Potassium | 486 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
