Aderezo clásico de vinagreta para ensaladas Whole30
¡Potencia tus ensaladas con el vibrante y sabroso sabor de esta vinagreta clásica para ensaladas Whole30! Elaborada con ingredientes saludables como aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino tinto, mostaza de Dijon y un toque de ajo, este aderezo rápido y versátil es el complemento perfecto para cualquier verdura fresca o vegetales asados. Listo en solo 10 minutos, su mezcla emulsionada aporta una textura suave mientras equilibra la acidez con un chorrito de agua, convirtiéndolo en una elección limpia y saludable para estilos de vida Whole30 y paleo. Ya sea que estés preparando comidas con anticipación o sirviendo a invitados, esta vinagreta casera se guarda fácilmente y realza cualquier plato con su perfil de sabor audaz pero simple. ¡Agita, sirve y disfruta, tu ensalada nunca será la misma! Perfecto para búsquedas de SEO como "receta de aderezo Whole30" y "vinagreta casera para comer de forma saludable".
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Aceite de oliva virgen extra
- 0.25 cup Vinagre de vino tinto
- 2 teaspoons Mostaza de Dijon
- 1 clove Ajo
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Agua
Instructions
Pela y pica finamente el diente de ajo.
En un bol pequeño o un frasco con tapa, mezcla el ajo picado, vinagre de vino tinto, mostaza Dijon, sal y pimienta negra.
Agrega el aceite de oliva virgen extra al bol o frasco.
Añade agua para ayudar a equilibrar la acidez del vinagre y favorecer la emulsión.
Batir los ingredientes enérgicamente o asegurar la tapa en el frasco y agitar vigorosamente hasta que el aderezo esté bien combinado y emulsionado.
Prueba y ajusta el sazón si es necesario, añadiendo más sal o pimienta al gusto.
Utiliza de inmediato para aderezar tu ensalada favorita o guarda en el refrigerador por hasta una semana.
Vuelve a agitar o batir antes de servir, ya que el aderezo puede separarse con el tiempo.
Nutrition Facts
Calories |
135 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 15.1 g | 19% | |
| Saturated Fat | 2.1 g | 10% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 151 mg | 7% | |
| Total Carbohydrate | 0.2 g | 0% | |
| Dietary Fiber | 0.0 g | 0% | |
| Total Sugars | 0.0 g | ||
| Protein | 0.0 g | 0% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 2 mg | 0% | |
| Iron | 0.2 mg | 1% | |
| Potassium | 8 mg | 0% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
