Aderezo Clásico de Vinagre y Aceite Sin Azúcar
Adereza tus ensaladas y platos acompañantes con este *Aderezo Clásico de Vinagre y Aceite sin Azúcar*, una versión saludable y llena de sabor de la receta tradicional. Elaborado con aceite de oliva virgen extra de alta calidad, vinagre de vino tinto picante y un toque de mostaza de Dijon, este aderezo está bellamente equilibrado con notas brillantes de jugo de limón, ajo aromático y fragante orégano seco. Completamente libre de azúcar y edulcorantes artificiales, es la opción perfecta baja en carbohidratos y amigable con la dieta keto que no sacrifica el sabor. Listo en solo 10 minutos, este versátil aderezo casero se combina excelente con verduras de hoja, vegetales asados, o incluso como adobo para carnes. ¡Agítalo y disfruta del sabor fresco y chispeante en cada gota!
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup aceite de oliva virgen extra
- 0.25 cup vinagre de vino tinto
- 1 tablespoon Mostaza de Dijon
- 1 tablespoon zumo de limón
- 2 cloves ajo
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon orégano seco
Instructions
Pela y pica finamente los dientes de ajo.
En un recipiente pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, la mostaza de Dijon y el jugo de limón.
Agrega el ajo picado a la mezcla junto con la sal marina, la pimienta negra y el orégano seco.
Batir los ingredientes juntos hasta que estén completamente combinados y emulsionados.
Prueba el aderezo y ajusta la sazón si es necesario, añadiendo más sal o pimienta según tu preferencia.
Transfiera el aderezo a un frasco de vidrio o una botella con tapa.
Agita el frasco o botella antes de cada uso para asegurarte de que el aderezo esté bien mezclado.
Almacena el aderezo en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
1017 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 115.1 g | 148% | |
| Saturated Fat | 16.0 g | 80% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1510 mg | 66% | |
| Total Carbohydrate | 3.6 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.6 g | 2% | |
| Total Sugars | 0.5 g | ||
| Protein | 0.6 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 30 mg | 2% | |
| Iron | 0.7 mg | 4% | |
| Potassium | 99 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
