Aderezo clásico de vinagre y aceite de oliva saludable para el corazón.
Eleva tus ensaladas y verduras con nuestro Aderezo Clásico de Aceite de Oliva y Vinagre, saludable para el corazón, una alternativa sabrosa y saludable a las opciones de compra. Elaborado con aceite de oliva virgen extra rico en nutrientes, vinagre de vino tinto picante y un toque de mostaza de Dijon y miel, esta receta logra el equilibrio perfecto entre sabores intensos y sutilmente dulces. El ajo picado fresco añade profundidad, mientras que un toque de sal y pimienta negra garantizan un acabado perfectamente sazonado. Listo en solo 10 minutos, este aderezo es fácil de hacer y se puede personalizar según tus preferencias de sabor. Ideal para quienes deseen adoptar una alimentación saludable para el corazón, es una adición versátil para todo, desde verduras frescas hasta vegetales asados. Guárdalo en el refrigerador durante una semana y agita bien antes de servir para disfrutar de un sabor fresco y vibrante en cada ocasión.
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Aceite de oliva virgen extra
- 3 tablespoons Vinagre de vino tinto
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 1 teaspoon Miel
- 1 clove Ajo
- 0.25 teaspoon Pimienta negra recién molida
- 0.25 teaspoon Sal
Instructions
Pela y pica finamente el diente de ajo.
En un bol pequeño o un frasco de vidrio con tapa, combinar el ajo picado, mostaza Dijon, miel, sal y pimienta negra recién molida.
Agrega el vinagre de vino tinto al tazón y bate los ingredientes juntos hasta que estén bien combinados.
Vierte lentamente el aceite de oliva virgen extra en la mezcla, batiendo continuamente para emulsionar el aderezo. Si estás usando un frasco, también puedes sellar la tapa y agitar vigorosamente hasta que el aderezo esté bien mezclado.
Prueba el aderezo y ajusta la sazón si es necesario.
Transfiere el aderezo a un recipiente para servir, o guárdalo en el refrigerador en un recipiente hermético por hasta una semana. Agita bien antes de cada uso.
Nutrition Facts
Calories |
132 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.4 g | 19% | |
| Saturated Fat | 2.1 g | 11% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 75 mg | 3% | |
| Total Carbohydrate | 0.9 g | 0% | |
| Dietary Fiber | 0.0 g | 0% | |
| Total Sugars | 0.7 g | ||
| Protein | 0.0 g | 0% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 2 mg | 0% | |
| Iron | 0.2 mg | 1% | |
| Potassium | 7 mg | 0% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
