Aderezo clásico de vinagre Whole30
¡Eleva tus ensaladas y acompañamientos con esta tradicional vinagreta Whole30 clásica, una favorita de la alimentación saludable que se prepara en solo 5 minutos! Hecha con ingredientes saludables como aceite de oliva, vinagre de sidra de manzana, mostaza de Dijon y ajo fresco, esta receta ofrece un sabor intenso al mismo tiempo que cumple con los estándares de Whole30, es apta para paleo y libre de gluten. El equilibrio perfecto entre acidez y riqueza la hace ideal para rociar sobre verduras, marinar proteínas o darle vida a verduras asadas. Con una preparación mínima e ingredientes simples, esta vinagreta personalizable es un básico imprescindible para enriquecer tu rutina de alimentación saludable. ¡Agita bien antes de servir y disfruta de sabores frescos durante toda la semana!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup aceite de oliva
- 0.25 cup vinagre de sidra de manzana
- 1 tablespoon Mostaza de Dijon
- 1 clove ajo
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Pela y pica finamente el diente de ajo.
En un tazón pequeño, combina el ajo picado, el vinagre de sidra de manzana y la mostaza de Dijon.
Batiendo lentamente en el aceite de oliva hasta que la mezcla esté bien combinada y emulsionada.
Agrega sal y pimienta negra al gusto, y bate de nuevo para asegurarte de que todos los ingredientes estén completamente incorporados.
Transfiera el aderezo a un frasco o botella con tapa hermética para almacenar.
Agita bien antes de usar para volver a emulsionar los ingredientes.
Guarda en el refrigerador por hasta 1 semana.
Nutrition Facts
Calories |
2065 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 227.0 g | 291% | |
| Saturated Fat | 34.7 g | 174% | |
| Polyunsaturated Fat | 21.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1533 mg | 67% | |
| Total Carbohydrate | 1.8 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.2 g | 1% | |
| Total Sugars | 0.3 g | ||
| Protein | 0.3 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 14 mg | 1% | |
| Iron | 1.6 mg | 9% | |
| Potassium | 65 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
