Eleva tus ensaladas con los sabores audaces y tangy de este Clásico Aderezo Balsámico de Whole30! Hecho con aceite de oliva extra virgen de alta calidad, vinagre balsámico rico, mostaza Dijon cremosa y un toque de ajo fresco, este aderezo fácil de 5 minutos está lleno de ingredientes saludables para el corazón y sin azúcares añadidos, perfecto para estilos de vida Whole30, paleo y saludables. Con solo seis ingredientes básicos de despensa, este aderezo balsámico perfectamente equilibrado ofrece la mezcla ideal de sabores salados, tangy y ligeramente dulces, convirtiéndolo en una adición versátil a ensaladas, verduras asadas o incluso como marinada. Rápido de preparar y fácil de almacenar, es tu aderezo casero imprescindible para una comida más saludable y sabrosa.
Comienza preparando un tazón mezclador o un frasco con tapa ajustada para agitar fácilmente.
Mida 0.5 taza de aceite de oliva virgen extra y 0.25 taza de vinagre balsámico, y viértalos en el tazón o frasco para mezclar.
Agrega 1 cucharada de mostaza Dijon para dar un poco de cremosidad y profundidad de sabor.
Pela y pica finamente 1 diente grande de ajo. Agrega el ajo picado al tazón o frasco.
Espolvorea 0.5 cucharadita de sal marina y 0.25 cucharadita de pimienta negra.
Si estás usando un tazón, bate todos los ingredientes enérgicamente hasta que estén bien combinados y la mezcla esté emulsionada. Si estás usando un frasco, asegura la tapa firmemente y agita bien hasta que los ingredientes estén completamente mezclados.
Prueba el aliño y ajusta el sazón según sea necesario, agregando más sal o pimienta si lo deseas.
Sirve la vinagreta inmediatamente sobre tu ensalada favorita o guárdala en el refrigerador por hasta una semana. Si la vinagreta se solidifica en la nevera, deja que alcance temperatura ambiente y agita bien antes de usarla.
Calories |
1051 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 115.0 g | 147% | |
| Saturated Fat | 16.0 g | 80% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1524 mg | 66% | |
| Total Carbohydrate | 12.2 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 0.3 g | 1% | |
| Total Sugars | 9.0 g | ||
| Protein | 0.8 g | 2% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 37 mg | 3% | |
| Iron | 1.1 mg | 6% | |
| Potassium | 162 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.