Aderezo clásico de vinagre balsámico Keto
Adereza tus ensaladas y platillos amigables con la dieta keto con este clásico aderezo de vinagreta balsámica keto, una mezcla sabrosa que es tan saludable como deliciosa. Elaborado con aceite de oliva extra virgen, vinagre balsámico picante y un toque de mostaza de Dijon, este aderezo bajo en carbohidratos logra el equilibrio perfecto entre la riqueza y el sabor. Aderezado con ajo y cebolla en polvo, endulzado con stevia líquida, ofrece un toque encantador de dulzura natural mientras mantiene los niveles de azúcar controlados. Listo en solo 5 minutos, esta sencilla receta casera es ideal para aquellos que buscan una alternativa rápida y saludable a los aderezos comprados en la tienda. Perfecto para dietas keto y personas conscientes de su salud, es una adición versátil a cualquier comida que se combina maravillosamente con verduras frescas, vegetales asados o proteínas a la parrilla.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup aceite de oliva virgen extra
- 0.25 cup vinagre balsámico
- 1 tablespoon Mostaza de Dijon
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 10 drops stevia líquida
Instructions
En un tazón mediano para mezclar, combina el vinagre balsámico y la mostaza de Dijon. Bate juntos para crear una mezcla suave.
Añade el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal marina y la pimienta negra a la mezcla de vinagre y mostaza. Revuelve completamente para asegurar una distribución uniforme de las especias.
Vierte poco a poco el aceite de oliva virgen extra en el bol mientras sigues batiendo constantemente. Esto ayudará a emulsionar el aderezo, creando una mezcla cremosa y homogénea.
Una vez que el aceite de oliva haya sido completamente incorporado, añade el estevia líquido. Ajusta la dulzura al gusto añadiendo más gotas si es necesario, pero ten cuidado de no endulzar en exceso.
Transfiera la vinagreta a un frasco o botella de vidrio con tapa para almacenar fácilmente. Antes de servir, refrigere por lo menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen, aunque esto es opcional.
Agita bien antes de cada uso y sirve sobre tu ensalada favorita o plato amigable con la dieta keto.
Nutrition Facts
Calories |
1143 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 122.1 g | 157% | |
| Saturated Fat | 16.5 g | 82% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1528 mg | 66% | |
| Total Carbohydrate | 12.6 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 0.5 g | 2% | |
| Total Sugars | 9.0 g | ||
| Protein | 0.8 g | 2% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 36 mg | 3% | |
| Iron | 1.0 mg | 6% | |
| Potassium | 166 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
