Aderezo clásico de queso azul bajo en sodio
Disfruta de los sabores ricos y tangy de este *Aderezo Clásico de Queso Azul Bajo en Sodio*, una versión más saludable de un favorito atemporal. Perfecto para aquellos que están pendientes de su ingesta de sodio, esta receta combina mayonesa baja en sodio y crema agria con el audaz sabor del queso azul desmenuzado puro. Aclarado con jugo de limón fresco, un chorrito de vinagre blanco y realzado con ajo y cebolla en polvo aromáticos, cada bocado viene cargado de sabor sin abrumar con salinidad. Perejil fresco añade un toque de frescura, mientras que la consistencia ajustable lo hace versátil como aderezo para ensaladas o un exquisito dip. Listo en solo 10 minutos, este aderezo casero es imprescindible para elevar tus comidas sin comprometer la salud o el sabor.
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Mayonesa baja en sodio
- 0.5 cup Crema agria baja en sodio
- 0.5 cup Queso azul desmenuzado puro
- 1 tablespoon Vinagre blanco
- 1 tablespoon Zumo de limón fresco
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
- 1 tablespoon Perejil fresco picado.
- 2 tablespoons Agua
Instructions
En un tazón mediano, mezcla la mayonesa baja en sodio y la crema agria baja en sodio. Revuelve hasta que estén bien integradas.
Agrega el queso azul desmenuzado a la mezcla, doblando cuidadosamente para asegurar una distribución pareja sin romper demasiado los trozos de queso.
Incorpora el vinagre blanco y el jugo de limón fresco, revolviendo para combinar.
Espolvorea el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta negra molida. Mezcla bien para incorporar todas las especias completamente.
Agrega el perejil fresco picado al tazón y mezcla suavemente.
Agrega gradualmente el agua a la mezcla, una cucharada a la vez, hasta que obtengas la consistencia deseada para el aderezo.
Transfiera el aderezo a un recipiente con tapa y refrigere durante al menos 30 minutos antes de servir para permitir que los sabores se mezclen.
Revuelve el aderezo antes de servir. Disfrútalo sobre ensaladas o como un delicioso dip bajo en sodio.
Nutrition Facts
Calories |
1474 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 140.8 g | 181% | |
| Saturated Fat | 47.2 g | 236% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 206 mg | 69% | |
| Sodium | 1712 mg | 74% | |
| Total Carbohydrate | 16.3 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 0.8 g | 3% | |
| Total Sugars | 5.3 g | ||
| Protein | 31.2 g | 62% | |
| Vitamin D | 1.6 mcg | 8% | |
| Calcium | 836 mg | 64% | |
| Iron | 1.7 mg | 9% | |
| Potassium | 656 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
