Aderezo Clásico de Queso Azul Bajo en Carbohidratos
Eleve tus ensaladas y aperitivos favoritos con este cremoso, picante y absolutamente irresistible Aderezo Clásico de Queso Azul bajo en carbohidratos. Elaborado con una lujosa base de mayonesa y crema agria, incluye queso azul desmenuzado para un sabor audaz y una textura encantadora, equilibrada a la perfección con un toque de vinagre de vino blanco, jugo de limón y sazonadores aromáticos como ajo y cebolla en polvo. Las cebolletas frescas añaden un sutil toque de color y frescura, haciendo que este aderezo casero sea mucho mejor que cualquier contraparte comprada en tienda. Con solo 10 minutos de tiempo de preparación, esta receta baja en carbohidratos es ideal para estilos de vida amigables con la dieta keto y conscientes de la salud. Perfecto como aderezo para ensaladas, dip para vegetales o para acompañar alitas, este condimento versátil seguramente se convertirá en un básico en tu cocina.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mayonesa
- 0.5 cup Nata Agria
- 0.75 cup Queso azul desmenuzado
- 2 tablespoons Vinagre de vino blanco
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de Cebolla
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta Negra
- 1 tablespoon Cebollino fresco, picado
Instructions
En un tazón de tamaño mediano, mezcla la mayonesa y la crema agria. Revuelve hasta que estén bien mezclados.
Agrega el queso azul desmenuzado al tazón. Usa un tenedor para aplastar suavemente parte del queso, dejando algunos trozos intactos para dar textura.
Agrega el vinagre de vino blanco y el jugo de limón, luego revuelve para incorporar.
Añadir el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra. Mezclar bien hasta que todas las especias estén distribuidas de manera uniforme.
Incorpore suavemente el cebollino picado, reservando una pequeña cantidad para decorar si se desea.
Prueba el aderezo y ajusta la sazón con sal o pimienta adicional si es necesario.
Transfiera el aderezo a un frasco o recipiente para servir y tápelo bien. Para obtener mejores resultados, refrigere durante al menos una hora antes de servir para que los sabores se mezclen.
Sirve frío como aderezo sobre ensaladas, como dip con vegetales o con alitas.
Nutrition Facts
Calories |
313 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 31.5 g | 40% | |
| Saturated Fat | 9.2 g | 46% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 34 mg | 11% | |
| Sodium | 553 mg | 24% | |
| Total Carbohydrate | 2.4 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.1 g | 0% | |
| Total Sugars | 1.1 g | ||
| Protein | 5.3 g | 11% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 136 mg | 10% | |
| Iron | 0.3 mg | 2% | |
| Potassium | 69 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
