Aderezo clásico de mostaza Whole30
Mejora tus ensaladas y aderezos con el sabroso y versátil Aderezo Clásico de Mostaza Whole30, una mezcla perfectamente equilibrada de mostaza Dijon fuerte, aceite de oliva virgen extra rico y vinagre de manzana picante. Acentuado con jugo de limón fresco, ajo picado y un toque de calor de hojuelas de pimienta roja, este aderezo es un básico de despensa fácil de hacer que se prepara en solo 10 minutos sin necesidad de cocinar. Libre de lácteos, sin gluten y aprobado por Whole30, es ideal para comer de forma saludable y preparar comidas. Con su textura sedosa y sabor intenso, este aderezo de mostaza casero es el compañero ideal para verduras crujientes, vegetales asados o proteínas a la parrilla. ¡Guárdalo en la nevera para que los sabores se mezclen y disfruta de una adición saludable para tu arsenal de cocina!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 3 tablespoons Mostaza de Dijon
- 1 cup Aceite de oliva virgen extra
- 1 quarter cup Vinagre de sidra de manzana
- 2 tablespoons Jugo de limón fresco
- 2 cloves Ajo
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.125 teaspoon Copos de pimienta roja
Instructions
Pela y pica finamente los dientes de ajo.
En un tazón mediano, mezcla la mostaza Dijon, el vinagre de sidra de manzana y el jugo de limón fresco.
Bate gradualmente el aceite de oliva virgen extra hasta que el aderezo emulsione y espese.
Añade el ajo picado, la sal, la pimienta negra y la hojuelas de pimienta roja al aderezo.
Batir todos los ingredientes juntos hasta que estén bien combinados.
Prueba el aderezo y ajusta la sazón, si es necesario. Agrega más sal o jugo de limón a tu gusto.
Vierte el aderezo en un frasco de vidrio o en un recipiente hermético.
Enfríe en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen. Agite bien antes de cada uso.
Nutrition Facts
Calories |
2259 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 247.3 g | 317% | |
| Saturated Fat | 32.9 g | 164% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2234 mg | 97% | |
| Total Carbohydrate | 6.5 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 0.5 g | 2% | |
| Total Sugars | 1.8 g | ||
| Protein | 0.6 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 32 mg | 2% | |
| Iron | 0.8 mg | 4% | |
| Potassium | 242 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
