Aderezo Clásico de Mostaza Bajo en Grasa
Disfruta de tus ensaladas y más con este Aderezo Clásico de Mostaza Bajo en Grasa, ¡una encantadora variante de un favorito atemporal! Con sabores intensos de mostaza Dijon, vinagre de vino blanco y ajo recién picado, este aderezo cremoso se aligera con yogur bajo en grasa para un deleite sin remordimientos. Un toque de miel añade dulzura sutil, mientras que el aceite de oliva y el jugo de limón recién exprimido crean una textura perfectamente equilibrada y sedosa. Listo en solo 10 minutos, esta sencilla receta casera está diseñada para amantes de la gastronomía saludable que buscan un condimento versátil con gran profundidad. Ideal para aderezar ensaladas verdes, platos de cereales o verduras asadas, este aderezo ofrece un sabor de calidad de restaurante con una preparación sin esfuerzo. ¡Refrigéralo para intensificar sus vibrantes sabores y disfruta de una mejora zesty en tus comidas!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons Mostaza de Dijon
- 2 tablespoons Vinagre de vino blanco
- 3 tablespoons Yogur natural bajo en grasa
- 1 tablespoon Miel
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 tablespoon Zumo de limón recién exprimido
- 1 clove Ajo picado
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
En un tazón mediano, combina mostaza de Dijon, vinagre de vino blanco y yogurt natural bajo en grasa. Bate hasta que quede suave y bien mezclado.
Agrega la miel a la mezcla y bate nuevamente hasta que la miel esté totalmente incorporada.
Añade lentamente el aceite de oliva en forma de hilo mientras bates continuamente para ayudar a emulsionar el aderezo, creando una textura suave.
Agrega el jugo de limón recién exprimido y el ajo picado. Mezcla bien.
Sazona el aderezo con sal y pimienta negra, ajustando al gusto.
Transfiera el aderezo a un frasco limpio o un recipiente hermético.
Refrigerar durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen. Agitar bien antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
293 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 20.7 g | 27% | |
| Saturated Fat | 2.6 g | 13% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 3 mg | 1% | |
| Sodium | 1907 mg | 83% | |
| Total Carbohydrate | 22.9 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 0.3 g | 1% | |
| Total Sugars | 20.8 g | ||
| Protein | 2.8 g | 6% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 94 mg | 7% | |
| Iron | 0.5 mg | 3% | |
| Potassium | 182 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
